第8節(第1/4 頁)
一早醒來,葉曉峰又是被蘭兒推醒。葉曉峰咧著嘴去看自己衣服,可惜上面連個花椒粒都沒有,他才發現,就算那裡面的東西他能看到,摸到,帶出來也是妄想,不由得嘆息一聲,這一晚上算是白乾了!
不過鬱悶歸鬱悶,葉曉峰想到今天的安排,還是趕緊爬起床,洗漱完畢後先去看他昨日泡的黃豆。黃豆經過一夜果然已經泡好了,豆粒顆顆飽滿鼓脹,用手指輕易能碾成兩瓣。葉曉峰將豆子撈出放到一隻大木盆中,開始做飯。
飯菜做好後,將大鍋刷乾淨,放上半鍋水,將大木盆用篦子隔著放到鍋灶上蒸。葉父今天昨天到地裡看了看,今天不用過去,就自發留在家中添水燒火。
有昨天的發麵,今天早上自然就是烙燒餅。骨頭蘑菇湯一人一碗,熱燒餅里加上昨天做的鹽水豬肝。
豬肝並沒有往燒餅裡夾,而是切成了一盤,讓大家自己用筷子夾著吃。
昨天葉家父子三人,誰都沒吃上這豬肝和肥腸,雖然葉父和蘭兒都覺得能賣出去換成錢比自己吃更划算,但是葉曉峰歡喜之餘還是覺得有些對不住家裡人。
豬肝比上次醃的時間長,雖然昨天晚上就拿出來晾乾了,卻還是比上次更好,味道更足。不光葉父和蘭兒覺得十分美味,就連葉曉峰自己都忍不住點頭。
不過他隨即想到了昨天晚上那一大捧的花椒和八角,若是真能拿出來,這豬肝的味道一定會更好。
葉曉峰刻意多烙了些燒餅,除了給葉父留下的,他又用紙包上了五六個,又用一塊乾淨的軟布包上保溫。他今天打算走的再深一些,除了能更多的好東西,他心裡還似乎又別的事,只是怎麼也想不起來。
兄妹兩人背上揹簍,叮囑葉父看好火,裝上必要的東西朝著山裡走去,似乎是因為走過一次了,葉曉峰這次並沒有覺得像上次那般的累。
“哥,這次我們還挖那種莧菜麼?”蘭兒將揹簍放下,準備開始挖。
“嗯,我看看哈。”葉曉峰在四周巡視了一邊,雖然和上次走的路一樣,但是這山這麼大,每次和每次到的地方也不會完全一樣。
上次進山就看到一片長的十分莧菜,但是這次不一樣,雖然也有很多莧菜,但是卻沒有上次的多。若是這些莧菜挖回去,他們自己吃是夠了,賣出去卻是不夠,他還想這一次能多開啟些局面呢。
葉曉峰看了看四周,雖然都是野菜野草的,但是他認得的卻不多,也不確定能不能吃,好不好吃。畢竟他長大的世界,野菜已經沒有這麼豐富了。
葉曉峰多少有些失落,找了根棍子無意識的在草叢裡撥弄,看看能不能找到更多的莧菜。
蘭兒在一旁將嫩莧菜都挖了起來,雖然少,但是這野菜味道這麼好,也不能浪費。正挖的興起,就聽到葉曉峰興奮的呼喚她,連忙跑了過去。
“哥?”蘭兒看著葉曉峰舉著一棵野菜站在原地傻笑。
“蘭兒,我們挖這個野菜,這裡好多!”葉曉峰用棍子撥開面前的雜草,果然那及膝的雜草後,是一片生長的極為茂盛的野菜。或許是因為昨天這山中下過小雨,這片野菜不但鮮嫩肥美,而且葉子也是極乾淨的,透著一股新鮮勁。
“哥,這野菜叫啥?”蘭兒看到這野菜也十分高興,這麼鮮嫩的野菜,比上次吃包子的莧菜還要嫩的多啊。
“這是薺菜,不單單吃包子好吃,吃餃子更好吃。”葉曉峰最愛吃的幾種野菜,其中就有這薺菜。薺菜鮮嫩多汁,口感細膩,不光是吃餡,就算是清炒來吃,或者是放在火鍋中涮著吃,都是上佳的菜餚。
“哥,餃子是啥?”蘭兒一愣,上次葉曉峰弄出的包子,就讓她覺得十分神奇。她以前從來沒見在饅頭裡麵包上餡的,而且那包子上面一圈花褶還那般的好看,味道更是沒的說。