第55節(第2/3 頁)

眾人吃的差不多，葉曉峰幾人回了家，一起的還有葉父。

上午半天王屠幫著把羊殺了，葉曉峰將要用到的羊肉洗淨，分不同部位切開。

這適合燉食的地方自然就是做了這羊肉燉蘿蔔，給大家當菜。其他的部位也準備好了，就等著接葉父回來一起試吃。

他們到家的時候，張大也接到信兒趕了回來，兩家子人並王屠和秦羊倌圍坐兩桌在炕頭。

今天的菜自然全是羊肉。

先是滷汁的羊肝羊蹄之類的冷盤，再來就是今天的重菜，涮羊肉。

不過這裡並沒有鍋子，上次在青山派打的鍋子他跟蘇墨辰討了一隻，放到鐵匠鋪裡照樣去打造一批。鐵匠知道這是仙師那裡得來的東西，裡面接了下來，不過葉曉峰也說了，這東西得自青山派，不許他流傳出去。

鐵匠思前想後，還是答應了，畢竟這裡是青山派的地界，他還不敢陰奉陽違。

其實葉曉峰倒是不怕他傳出去，只是這傳出去不能太早，超過了他開店的時間，就失了先機了。

一隻銅盆，一個小炭盆，簡陋是簡陋了些，葉曉峰今天也不過是嚐嚐這羊肉的味道，能保持一刻的水溫，就可以了。

羊肉選好後，一直放在冰上凍著。這冰是葉曉峰從雪宸那裡弄來的，知道他們要離開，葉曉峰央著雪宸給他弄了不少。反正現在有了儲物戒，冰塊用完了還能收回去，而且最重要的，他現在的食神塔已經能夠收取東西了。

比儲物戒強大的地方，就是能收取活物，否則沒有了最初的種苗，他的漁場、牧場恐怕都沒辦法發展了。

羊肉半凍，切成薄片，一桌擺了一盤，讓眾人都試試。不過葉曉峰沒有準備調料，而是在湯中做了文章。

湯頭是用羊肉燉出來的，濃郁滾燙，上面一層油脂也能防止溫度迅速散去。

這種原湯燙熟的肉，除了肉質特別細嫩外，味道也有不少的提升，是最原汁原味的吃法。

眾人也不客氣，都燙熟一片放入口中細細品嚐。

沒有出乎葉曉峰的意料，眾人的反應雖然不一樣，但是全都覺得好吃。一種吃食能成功，必然有他的道理。

將兩盤子肉都吃掉，這原湯也被眾人分著喝掉。不過湯不多，吃了之後反而起到了開胃的作用。

一道爆炒羊肉、一道酥炸羊肉，外帶早就燉好的羊肉蘿蔔。

三道大菜讓眾人訝異原來一隻羊能吃出這麼多的花樣來。

以前逢年過節的，這羊肉買的人也不是很多，主要羊肉有羶腥味，而且不如豬肉肥肉多。

而最重要的是，這吃法並不多，一般來說就是燉和烤食，頂多是那愛吃羊肉的，買回來細細的剁成肉餡，加上寫瓜菜做些餡餅、包子的。幾乎沒人去做成餃子之類的吃食，那只是在城裡才有這麼做，莊戶人家甚至鎮子上的人都很少做這些細到的吃食，蘭兒長這麼大，都是葉曉峰做了後才吃到。

而此時，眾人發現了更多的食用方法，頓時覺得茅塞頓開。對啊，豬肉能做的彷彿，這羊肉也是一樣，尤其是葉曉峰第二批的醬油已經進入發酵期間，之前的第一批就拿出來出售，更是讓家家戶戶的飯菜多了幾分味道。

63開張在即

這羊肉雖然和葉曉峰記憶中的羊肉味道稍微有些差池,也比不上青雲峰殺的那隻靈羊，但是總體來說還過得去。當下吃過飯,葉曉峰決定用秦羊倌他養的羊作為將來仙師樓的貨源。

不過為了更方便，也為了貨源充足,葉曉峰也和王屠和秦羊倌商議,是否能整家搬到他新近圈買的養殖場裡。那裡有雞有鴨有魚塘，後門又直通大青山,周圍沒有人家,左右都是要請人的，若是能駐紮進去,那是最好不過的。

其實不光是秦羊倌,就是萬寧