第58節(第2/3 頁)
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連線三個空間的圓臺則是葉曉峰最愛的地方,哪裡的靈氣比任何地方都要來的強,原本就不遜於青雲峰,現在他修為增長,就更覺得靈氣充沛異常。
食神塔的二層,就是農場、牧場、漁場都沒有這種時間靜止的功能,反而是時間運轉加倍的感覺。想來也是如此,若是靜止的,各種生命體就沒有辦法生長了,何來的發展。
葉曉峰跟那位三師兄除了要魚苗、樹苗等,還尋了不少的種子,此刻那些種子全都種植在農場裡。
也正是因為種下了種子,才看到了那猶如加快放映一般的生長速度,從下種,到破土、到成苗,總共不過幾天,三個月下來,他那第一批蔬菜已經成熟,並收穫了更多的種子,第二批、第三批也已經種上,長成了很多成熟的靈菜。
第一批種子雖然不多,但是卻全是靈植,在農場裡生長了一季打子之後,葉曉峰發現這第二批種子蘊含的靈氣比第一批竟然還有超越之勢。
或許正是這些靈植,帶動了食神塔的升級,也讓葉曉峰一下子修煉到了煉氣期三層。
葉曉峰從食神塔裡搬出一隻小罈子,裡面是他積的第一批酸菜。不多,只有這一罈,只有那不到五顆。
不過葉曉峰並不心疼,因為第一批種子裡面也是有這種叫做菘菜的靈菜,這種菜種子很多,現在食神塔的一層已經擺了一架子,而更多的菘菜已經被壓在了泡菜罈子裡,快要能吃了。
用八角花椒等調料煮熟的白肉切成薄片,酸菜也撈出洗淨切成細細的絲,這些酸菜本來品質就好,醃製的更是好,菜葉都軟軟的,嫩嫩的,酸味濃郁的很。
鍋裡放油燒熱,將酸菜絲放乾紅辣椒等煸炒片刻,倒入旁邊準備好的鍋子裡。
這種鍋是和火鍋一起打造的,不過沒有上面的煙囪,只是底下能放炭火加熱的銅盆式鍋子。這是預備一些湯湯水水的菜特意準備的,用的時候,下面放上上好的銀絲碳,連灰都沒有,乾淨的很。
酸菜倒入,切好的白肉和血腸也一起放入,倒入些骨湯開始加燒紅的熱碳。
扣肉已經蒸透,將蒸肉的原湯控出,加白糖等調味料收濃倒在肉上,周圍擺上一些焯熟的嫩菜心端上了桌。
前面的幾道冷盤和數道小炒都讓眾人開了眼界,甚至那幾個負責上菜的夥計都忍不住詢問這是不是酒樓即將要上的新菜。
扣肉蒸的軟糯而不散,慢慢夾起一塊放入口中,那看著雖然有些油膩的樣子卻是給人截然不同的口感。肥糯軟香,肉香中混著淡淡的甜味,還沒嚼上幾口,肉就在口中融化,只留下那肥美的滋味,還有嘴角的油脂。尤其那肉皮,炸的焦脆
吃完一片扣肉,那下面的筍絲也是吸引人的地方。先油油再被肉湯蒸軟的筍絲比肉的滋味絲毫不差,而且還帶著一絲韌性,極為耐嚼。
正吃著,最後的壓桌大菜上了桌。
已經在後面燉煮了一刻的酸菜白肉被端上了桌。葉曉峰讓幾個夥計各自坐好吃飯,自己則坐在了蘭兒身邊,另一邊是葉父,兩個婆子不好意思跟這些年輕夥計一起吃,葉曉峰特意在廚房留下了一部分菜,讓她們在裡面吃。
雖然是後來的,但是前面的菜大多都是冷盤,此時吃也沒有關係。而這酸菜白肉一上來,就引得眾人口水肆意。
剛剛才吃過肥美的扣肉,本來眾人不該是如此,但是這酸菜積的實在是太有味道了,酸香的味道讓人聞了就食慾大開,更不用說這還是用高湯和白肉血腸等煮出來的。
“這是酸菜?”秦羊倌提鼻子聞了聞問道,他是山戶,住在半山腰,本來地就沒多少,更不會大量的種蔬菜,到了冬天倒是吃醃菜和酸菜比較多。
不過他覺得他家做的酸菜可沒有這麼香的味道。這也是難怪的,這半山腰的山
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