第 104 章 食鋪開張(第3/3 頁)
他啊,那離我家不遠。”油鋪掌櫃往街尾走,說:“你早點搬過去,到時候我帶家裡人過去吃湯餅。”
“你們過去我多送一個滷蛋。”隋玉承諾,“算是謝謝大家照顧我的生意。”
“你要是這麼說,我倒是真要過去了。”賣鞋的女掌櫃路過笑了聲,“先回了,你們也趕緊回去,天要黑了。”
趕駱駝的人來了,趙西平走來卸桌椅,他將兩張狼皮和一個羊皮襖遞過去,讓她們披上再往回走。
一路無話,到家了,趙西平說:“都擦洗乾淨了,這兩天我再去找幾扇舊門板,拿過去摞成桌子,再做幾個矮點的長桌放地上方便人坐。”
“矮點的叫長凳,高點的叫長桌。”隋玉開口糾正。
長凳就長凳吧,都是一個意思,趙西平無所謂,他提著蒸鍋拿去灶房。
包子沒賣完,隋玉燒火煮半鍋稀粥,再餾二十個包子,晌午吃的鹹,晚上適合吃清淡點。
接下來兩天,天更冷了,街上難見幾個人,生意不好做,隋玉跟趙小米出去擺攤,不到天黑就收攤回去,沒賣完的包子拿到軍屯裡沿著巷道叫賣。
進了十一月,民巷裡的鋪面收拾妥當,一丈長八尺寬的房子靠門的地方擺三個爐子,剩下的地方擺放兩列長桌用來坐人。
開張的那日是個晴天,屋簷上的積雪融化,滴答滴答沿著瓦溝往下淌,躲在家裡的人紛紛走出門清掃水溝,免得雪水淹壞牆根。
趁著外面走動的人多,隋玉搬出爐子在門外煮滷湯,滷湯的湯底兌了昨晚燉了一夜的骨頭湯,湯裡有鳥肉,有蘿蔔,有豆腐,有黃豆。滷湯煮開,升騰的香味隨著寒風瀰漫在街頭巷尾,又極快地從門窗縫隙裡鑽進溫暖的房屋裡。
“什麼味道?誰家煮肉了?”
“爹,好香呀,我也想吃肉。”
走出門的人相互詢問,無果,他們循著味道傳來的方向走過去,越靠近,香味越濃郁。
一口陶釜立在門前,釜口飄出的白霧再顯眼不過,更何況燒火的還是個眉眼含笑的俏婦人,尋味而來的人不由自主放慢了步子。
“新開張的小食鋪,之前在南水街擺攤,今天才搬過來,大家裡面坐,我們賣的有豬油蘿蔔包、雞蛋乾菜包、豆腐豆芽包,三文錢一個,餡多個大。此外還有熱氣騰騰的滷水湯餅,配有滷蛋、豆腐、蘿蔔、豆芽。”隋玉舀起一勺滷菜,說:“一碗麵,一顆滷蛋,一勺滷菜,自己帶碗只要十一文,若是不願意出門,我們還能送飯上門,只要十三文。”!
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