第一百九十五章 二更(第1/4 頁)

所謂鍋巴，就是用大鐵鍋燜飯，燜好後，將所有的飯盛出來，剩下的、緊貼鍋邊盛不出來的，必須得用鏟刀鏟下來看起來略糊的一片一片的，就是鍋巴。

現代的鍋很多都是不粘鍋，燜飯沒有鍋巴，想做也做不出來。

所以宋茯苓記憶中香香的鍋巴肉片，那都是很久遠的事兒。

是她爹當廚師那些年特意做的，還有小時候家住平房，家裡有大鐵鍋時做的。

後來就很少吃了。

她懷唸啊，她不顧馬老太瞪人，到底吃到嘴了。

錢米壽看姐姐吃鍋巴，他也要吃。

小娃就是單純地覺得，姐姐最聰明瞭，姐姐吃的一定是最香的。再一個，乾飯他又不是沒吃過。

過去，頓頓吃，還得用別人餵飯呢，他可是富家小少爺，就這幾個月遭了大罪。

所以，錢米壽也不是很饞大米飯，倒是對沒吃過的鍋巴感興趣。

錢佩英瞅了一眼，沒管倆孩子，只是讓宋茯苓看著些，別讓米壽吃多，小娃年紀小，怕消化不了，意思吃幾口就給換米飯吧。

宋福生也打好自個的飯，沒管倆孩子，白菜湯往飯上一澆，他就找塊大石頭坐下，聽宋阿爺和高屠戶他們跟他報帳。

當爹孃的都沒管，可別人看宋茯苓吃那個卻受不了。

都以為是孩子懂事呢。

哪能讓宋福生唯一的女兒吃那個，這不扯呢嘛。

沒有宋福生哪有他們的今天，缺誰的一口吃喝，也不能缺宋福生閨女的。

宋茯苓就覺得吃個鍋巴都不消停，不停笑著拒絕：「王奶奶，我不要，我是真的想吃。」

「大伯奶，我真不要，快吃你的吧。」

「郭大伯，不用，真不要……」

總之，誰過來打飯，都要把自己的乾飯給胖丫，給胖丫逼的沒法沒法的，只能遠離暖和的灶房，領著米壽去外面蹲在牆角吃鍋巴。

大傢伙極其不理解，沒法理解。

也給馬老太氣的，一眼一眼剜宋茯苓。就覺得吃虧了，別人都吃乾飯，憑啥她小孫女啃鍋邊嘎巴。而這虧，是她孫女自個樂意的，你說這？這不是傻子嘛。

氣的馬老太到底沖宋胖丫斥了句：「身在福中不知福，你聽聽他們說的。」

宋茯苓脾氣很好地沖她奶笑：「好的。」

馬老太：「……」

宋富貴用木碗盛了冒尖的一碗飯，坐在破木板上，沒等動筷呢，先問了句：「這乾飯能是啥味兒呢。」

「富貴沒吃過？一頓也沒吃過？」

宋富貴說沒，家裡八輩貧農，貧的都出奇，就沒聽過像他家這麼困難的，祖祖輩輩就沒翻過身。

你像別人祖上吧，不定哪輩子就能冒出個出息人，他們家沒。

所以八輩子前留下的那幾畝地，到他手還是這些畝地。輩輩小子還生的多，不是不認幹活啊，可是再能幹，餬口也夠嗆，哪能吃得起乾飯，從小到大，一次也沒吃過。

說完，唉，長長地嘆了口氣，隨後扒了口米飯，細嚼了嚼，宋富貴眼睛一亮：「哎呀他娘滴，香，太香了，」又喊他小兒子：「蔫巴啊，過來，來，爹給你撥些飯。」

高屠戶攔著說，吃你的得了，鍋裡有，夠吃。再說你家小蔫巴吃過，借胖丫光吃的。你好好吃吧，記著是啥味兒。

惹得大家一頓笑。

笑過後，不止宋富貴感慨，基本上大傢伙都在說，好些年沒吃了。

宋茯苓聽的，啃鍋巴的動作停了下來。

這在現代是多麼平常的事兒，有時候天熱，飯壞了餿了都給倒了，在這裡，卻成了許多人珍貴的記憶。

有很多婦女說，小時候生病吃過一兩次米粥，米