第5節(第1/6 頁)
她們速度快風風火火的,僅用了一柱香的時間,就置辦好了日常用品。
“近幾年山裡很少出野味,我們年輕那會兒,周邊的山裡還能捕到些小野味,攢著攢著就會送往鎮裡,就是太久沒來往,也不知那廚子還在不在,他倒是挺好說話的,咱們瞧瞧去,就是前面的新悅酒。說起來,這家酒樓在我年輕那會兒,就是間小小的飯館,幾十年下來也小有成就了。”花大娘笑容裡帶著懷念的意味。“總覺的時間慢悠悠的,可看著這酒樓,又覺的時間過的真快。”
剛踏進酒樓,一個十五六歲的男娃湊了過來,一臉的笑,很順眼,機機靈靈的說著。“兩位裡邊請,小的馬上來上茶。”
“等等,這位小哥,不著急,我想問個事。”花大娘拉住了小二的手,和善的問。“你們後廚的師傅是姓秦嗎?”
喔。來尋親的。小二眼睛一轉。“是哩,就是秦師傅,你是他什麼人?我給你去後廚說一聲?這會還行,再耽擱一下,就要忙起來了。”
“也不是什麼人,就是往常手裡有個好物,都會送過來問問他,我幹閨女燻了點火焙魚,我想問問他收不收。”
小二聽出了話音,笑著說。“我領著你們從後巷過去,那有個小門。”
“謝謝小哥,麻煩你了。”到了地方,花大娘又誠懇的道了謝。
“沒事沒事。”小二揚揚手,利落的走了。
正好秦大廚聽見夥計跟他說,後門有人找,他疑惑的走了出來,看著這一老一年輕,有點茫然。
花大娘笑著說。“都十多年沒見了,秦師傅沒什麼印象了吧,早些年,我們那一夥四五個,時常過來送野味的。”
“有印象有印象。”被這麼一提醒,秦師傅就想起來了,眼裡有了濃濃的笑意。“太久沒見,一時就有些想不起來了,那會都年輕著,現在都老嘍。”
有印象就好。花大娘鬆了口氣。“我也不確定秦老哥還在不在這裡,先向小二打探了兩句才過來。”
“現在這酒樓我也有份,大妹子手裡有好物就儘管送過來。”這秦師傅也是個心思細膩的,直接幫著開了話題。
“還真有點好物。”花大娘徹底的放開了,笑著看向季歌。“我幹閨女燻了點火焙魚,那味確實好,香噴噴的,秦老哥看看如何。”
季歌麻利的拿出兩個竹筒,將其中一個遞到了秦師傅的跟前。秦師傅開啟蓋子,一股香味撲鼻而來,只見他的眼睛微微一亮,神情有了變化。“這魚做的不錯,就是火候欠了些,再燻久些,只怕味更濃。”
“來的匆忙,就想著先進鎮裡看看好不好賣,畢竟這個拾掇起來也挺麻煩的。”季歌說的比較委婉。
秦師傅倒了點火焙魚在手裡細細看著,又捏了只小的放在嘴裡嚼了嚼,滿意的點了點頭。“你這還行,日後再有貨就往我這送,我和你娘也算是老交情了,坑不了你,就是這魚你得再拾掇的細緻點,不能心急啊,至少得再燻個六七天的,得慢慢來,才把徹底的燻出香味。你這多少魚?”
“正好四斤。”來時,季歌特意稱了稱,還剩了小半碗就擱家裡了。她有些緊張,在現代上等的火焙魚能賣到五六十塊一斤。不知道在這個異時空,能換到多少文錢。
秦師傅將手心裡的火焙魚重新倒回竹筒裡。“這樣吧,我給你九十文錢,下回你再來,魚的香味足了,我再添點兒,算二十五文錢一斤給你。”
“好。”這價格比她預想的要高些,季歌挺開心的,毫不猶豫的應了。
秦師傅掏出錢袋,數了九十文錢給季歌。“你數數。”
季歌將手裡的另一隻竹筒遞給了秦師傅,也沒數那錢,直接擱進了錢袋裡,眉開眼笑的說。“往後再有火焙魚,我就送來給秦師傅了,保證慢工出細活。”