第300節(第1/3 頁)
寬大的木樁充當菜板,粗壯的胳膊,肌肉隆隆鼓起,揮舞起菜刀,幾下斬開半腔羊,一股腦丟進鍋裡。
沒有太多香料,但材料新鮮,火力夠旺。待羊骨在水中翻滾,灑入鹽巴胡椒,照樣能熬出一鍋好湯。
偌大的鐵鍋燒熱,刷上一層新煉的葷油,厚實的麥餅壓平,成圈貼上,一個挨著一個,很快鼓起,溢位麥香。
二月天,邊塞之地,冷風刺骨,冰凍三尺。
揮舞大勺的伙伕,只著單襖,仍滾出滿頭熱汗。
巡營邊軍走過,抽抽鼻子,拍著刀鞘,大聲道:“王老大,小心點!別用汗珠子給弟兄們加料!”
“滾犢子!”
伙伕趕蒼蠅似的揮揮胳膊,抄起一大把粉條,切開三顆大白菜,全都丟進鍋裡。
滾水飛濺,熱氣騰起,香味更濃。
“晉地的羊,遼東的菜,龜孫們有口福!”
不是天子厚德,幾位大人仁義,哪能吃上這樣伙食。
擱到平時,別說大塊肉,大碗的骨頭,一條油膩的粗布擦擦鍋底,就算見過油腥。
肉湯?
刷鍋水還差不多。
一個個頭稍矮,卻格外敦實的伙伕,抱起一隻大肚罈子,憨厚笑道:“小旗,菜醃好了,您嚐嚐?”
“好了?”
王小旗放下菜刀,揭開壇蓋,一股酸香裹著辣味直衝鼻腔。
“好東西!”
王小旗大喜,取過一雙筷子,夾起片成指頭長的蘿蔔條,嘎吱嘎吱,兩口吃完,抹抹嘴角,道:“不錯,盛出來給幾位大人送去。剩下的弟兄們再分。不夠的話,涮涮罈子水,也能嚐個味。”
伙伕應諾,放下罈子,取木盤分揀。
夜風更冷,裹著碎雪,不停搭在帳篷上,發出陣陣悶響。
篝火越燒越旺。
麥餅的焦香,夾著胡椒味的肉香,漸漸瀰漫整個營地。
邊塞大營,沒那麼多忌諱。
湯滾三回,王小旗擦擦汗,拎起鍋蓋鍋鏟,當銅鑼敲了起來。
“開伙!”
聽到動靜,不當值的邊軍營衛迅速聚攏,每人手裡兩隻大碗,一碗先給傷兵,餘下才是自己。
張銘顧卿不在營中,顧鼎楊瓚等人的飯食,都有長隨送去。
劉慶被楊瓚餓過三天,頓感食物珍貴。
能自由行動後,每到飯點,必走出帳篷,不假他人,親自取餅舀湯。
起初,軍漢們很不習慣。
雙眼望天,鼻孔看人的劉柱史,和眾人擠在一起,實在太不真實。時間長了,見劉柱史頓頓如此,雷打不動,也就將疑惑拋開,見怪不怪。
夾走兩個麥餅,一大碗羊湯,劉柱史轉身回帳。
他也不想這樣,
無奈,長隨和護衛不在身邊,楊御史又有“前科”,自己不願動手,休想豐衣足食。
嘗過捱餓的滋味,所謂的面子矜持,不值兩個銅板,全都丟到腦後。
邊塞之地,沒那麼多規矩禮儀。
要講究,等回京再說。
一邊咬著麥餅,劉柱史一邊安慰自己。
夾起一片白菜,裹著半片羊肉,送進嘴裡細細咀嚼,無聲感嘆,人間美味啊!
吃到一半,忽有人來報,言楊僉憲有事相請。
“楊僉憲?”
打了個激靈,劉慶不敢耽擱,又捨不得半碗羊湯。咬咬牙,乾脆端起湯碗,走出帳篷。
這形象,委實不怎麼好看。
楊瓚不以為意,笑著請劉慶進帳。
谷大用見過幾次,知道劉慶被楊瓚收拾過,言行同往日大相徑庭。同情的掃過兩眼,沒說什麼。