第11節(第1/4 頁)
“哦!”,三小子頓時發出一陣歡呼,“有油渣吃嘍!雁姐姐真好!”
三小子歡呼雀躍的從李奶奶的身邊跑出去玩了。
“雁丫頭,你也太慣著他們了。”,李奶奶掀開門簾走進廚房,雖然嘴上嗔怪,但明顯並沒有怪李雁回的意思。在李奶奶的心裡,三個孫兒可都是李家男人,給他們吃,李奶奶可一點兒也不心疼。
“他們還小嘛,吃得好一些,才能長得高!”,李雁回也知道李奶奶沒有生氣,笑眯眯的說。
李奶奶上前看了雁回熬的豬油,滿意的點點頭。
雁回這豬油熬得不錯,肉渣金黃,葷油透亮。不愧是雁丫頭,就是心靈。再掀開另一個鍋,用勺子攪動了一下鍋裡的骨頭和蘿蔔,“這可還得多燉一會兒。”,李奶奶看了一眼,就知道還沒到火候。
“嗯!”,李雁回手腳麻俐的把炸得金黃的油渣用笊籬撈出,將葷油用勺子盛出倒在油罐裡,“可惜沒有醋。”
若是有醋的話,骨頭來的養份裡頭的單質鈣會和醋反應,單質鈣就變為了遊離狀態,進入人體後就更容易被人體吸收,會很補鈣的。可惜她上次去縣裡忘記買了。
“醋?!有啊!”,李奶奶一聽李雁回要醋,從身上的兜裡摸出另一把鑰匙開啟一個鎖著的櫃子,拿出一個小瓷瓶,遞給李雁回。李雁回開啟蓋子一聞,還真是醋,當然,也只是個瓶底,都不知放了多久了,醋都有微微的沉澱物了,不過,還算香醇。算了,少總比沒有好。
於是,李雁回就在李奶奶心疼的眼神中,將瓷瓶中的醋全都倒到了骨頭湯裡。
李奶奶咂著牙花子,雁回哪裡都好,就是手腳太大。收好了瓷瓶,李奶奶又重新把櫃子鎖上了。
轉身又看到李雁回拿出四個小碗,將小盆中的油渣用勺子盛出來一些分別放到四個碗裡,李奶奶以肉眼可見的速度見到油渣少了一半,可把李奶奶可心疼的,還沒等李奶奶說話,又見李雁回拿出了白糖,小心的用小勺盛出一勺分別放在了四個小確碗裡,剛出鍋的熱油渣瞬間就把白糖給融化了,晶晶亮的糖汁裹在油渣之上。
“奶,你嚐嚐好吃不?!”
李奶奶心疼得什麼似的,剛要說話,就被李雁回塞了一塊油渣在嘴。頓時油渣那特殊的芳香混著清甜盈滿了她的味蕾,“能不好吃嗎?!又是糖又是油渣的……”,李奶奶非常沮喪的說。
李雁回笑彎了眼睛,“這份是爺奶的,我去給爺送去。”
“那兩份兒是給大房和二房的吧?!”,李奶奶問。
“嗯!”
“那我去送!”
“哦!”
李雁回怕李奶奶嘮叨她,忙端著那碗油渣去找李爺爺了。
等李雁回人上房回來,廚房已經不見了那兩碗油渣,而二房也傳來了小孩子們的歡呼聲。
李雁回忙端起僅剩下的一碗,打算給李爹送去。
“咦?!這碗怎麼好像多了一點兒?!”
李雁回端著沉甸甸的碗有些疑惑地喃喃自語。
……
作者有話要說: 李雁回蒙圈:咋會多了呢……
第15章 謝越彥的禮物
算了,不管了。
李雁回一甩辮子端著碗,美滋滋向李爹的書房走去。
李爹那人必須得看著,你不看著他吃下肚,他都捨不得吃。李雁迴心裡想著,這一次她肯定看著李爹一口一口都吃了,少吃一口都不成。
“爹……”,李雁回樂呵呵的推門而入,“看我給你做什麼了?!”
隨著李雁回的推門而入,一股油渣的酥香混著糖的清甜盈滿了書房,讓原本高貴凝華的書香多了一絲人間煙火的氣息。
“是油渣……”