第98節(第1/3 頁)
李雁回做菜的時候,李靈芝就會從房間裡出來,給李雁回打下手,並且,用心的學習李雁回做菜的方法。
這在以前,李雁回根本就不敢想。
想當初,李奶奶讓小姑和她學女紅,小姑還要三催四請,心不在焉,完全是一幅敷衍的態度。
現在,竟然如此主動?!
對上李雁回不解的目光,李靈芝淡淡的說:“鄭師傅喜美食!”
明白!
小姑這為了拜師,可真是拼了!
不但要剪出一幅她最滿意的作品帶去給鄭師傅看,還要學習美食做法……為了什麼?!這還不容易猜!?自然是為了討好鄭師傅。
據錦繡繡坊金掌櫃所說,關師傅為人孤僻,已多年不收徒了。
只是生性喜愛美食。
讓李靈芝可以在這方面多下下苦功。
李雁回覺得挺好理解。
鄭師傅做為一個為前朝太后祝過壽的大師,在新朝如果還高調,那真是離死不遠了。
低調才能活得久……
低調才是王道……
“我覺得一個熱愛美食的人,她的心胸一定是寬廣包容善良的,不會是個不好相處的人。只怕是她的一生奉獻給剪紙和美食還來不及,哪有時間搭理外人?!”
“是剪紙不吸引還是美食不好吃?!”
“浪費時間!”
李雁回歪著頭和小姑李靈芝分析著鄭師傅的性格。
“嗯!我也是這麼認為的!”,小姑李靈芝點點頭。
所以,她不但要剪出一幅最滿意的作品帶去拜師,她還要學一道美食帶去。
至於拿什麼美食去……
“這個艱鉅的任務就交給你了……”
小姑李靈芝眼睛眨都不眨的盯著李雁回做菜的動作。
“又是我!?”
李雁回一指自己的鼻子,滿臉的無奈。
她有一種她小姑是她上司的錯覺。
“不是你,是誰?!”
小姑李靈芝說的很肯定。
李雁回就明白,她這是沒跑了……
望著小姑認真學習的側臉,李雁回突然有一種這輩子都逃不出小姑魔爪要被她壓榨的錯覺。
她也想有這麼個人可以幫她解決一切煩惱……
羨慕……
李雁迴心有慼慼。
“你今天做的是什麼?!看起來不像海鮮……”,小姑李靈芝在灶臺旁邊看了半天了,滿心疑惑。
“這是肉魚!”
李雁回一邊回答著,一邊手不停的往沸騰滾燙的水中下肉魚。
“肉魚是什麼?!魚嗎?!”
看起不像啊……
李靈芝眼睛裡全是問號。
“這不是真的魚。吃了好幾天海鮮了,夜宵給你們換換口胃。這是用豬肉打成肉泥,一條條的在水裡面燙熟了的一種小吃……”
李雁回見李靈芝真的感興趣,就詳詳細細的為她介紹肉魚的做法。
“你也可以叫它搓搓魚。”
李雁回說著的時候,板上一整板的肉泥都已經下入鍋中,肉魚在水中滾了兩滾就全都浮了上來,一個個胖乎乎,潔白而略帶微紅,還真像一條條小魚……
李雁回手腳麻俐的將肉魚都撈起,放上早已熬好的鮮湯。
湯汁澄清味美,略帶酸辣。
再放入紫菜、榨菜絲、蝦皮、蔥花、香菜粒……
紅紅綠綠煞是好看。
李靈芝沒忍住偷吃了一口,味道又鮮又美,還很有嚼勁……
她的眼睛一下就亮了。
好吃!
就它了!