第80節(第2/5 頁)

那種洗了好多遍穿了好多次的舊衣服才柔軟舒服，若是新的衣服，布料再柔軟都會有點兒磨。家裡小孩子的衣服除非是都破的沒法穿了，否則都會小心的留下來等再有小孩子繼續穿。

“你五嬸兒那邊還忙著呢？”宋李氏問道。

方氏點點頭道：“今天去村裡看白菜去了，這事她比咱還上心。”

五奶奶一家子如今除了在鎮上開雜貨鋪子的那兩口子不在，基本上全部都在這邊了。家裡老的小的都在為新一年的辣白菜做準備，今天一大早就坐了車回村兒，看誰家種的白菜好，提前說好了要收呢。

宋李氏道：“你看，只要是對咱家好的，二妮兒都會想著，多少幫把手給個路子賺銀子。二妮兒這孩子啊，仁義。比咱家誰都仁義。”

方氏點點頭，突然站起來道：“我去殺只雞，一會兒她回來正好能喝個雞湯。我這閨女成天忙乎乎的，也不怕累著自個。”說完就風風火火的跑出去了。

宋李氏半晌沒言語，過了好半天才道：“這當孃的，這是啥狗脾氣啊。”

“縣主夫人，這都是正兒八經的東港海鮮曬的，您看看，都是挑的最好最肥的呢。”送貨的管事笑出了一臉摺子，因為長期呆在海邊的緣故，他的臉黧黑黧黑，帶著海民獨有的特色。

宋丁香伸手翻了翻那些海貨，確實個頭勻淨肥大，曬得時候應該很是講究，並沒有粘上什麼沙土。

“還有這個，這也都是南方特色的東西，王大人讓小的按照縣主您的單子挨個挑的，都是最好的。”他說完，又開啟了一個個的麻袋，露出裡面各色的植物。

香料的氣息濃郁起來，宋丁香滿意道：“確實很不錯，珍珠，給這位管事算一下銀子。今年還能送多少？”

管事道：“若是都要這種質量的，估計能再送個五六車，多了就沒了。若是質量稍微差點兒的，那就多了。”

宋丁香道：“這種的五六車也要，稍微差點兒的再送個十來車，我都要了。”

管事喜笑顏開，連連點頭道：“好好，小的一定挑最最好的給縣主您送來。”說完，揣著銀子喜滋滋的走了。

這邊離著海遠，新鮮的海鮮基本上吃不到，就連曬成乾的種類都很少，不過就是寫小魚乾海貝幹之類。之前王家送來了幾筐海貨，原本著宋丁香是想研究研究做海鮮醬油和蠔油的，誰知道還沒等做呢就旱了下來，那幾筐海貨最終都進了肚子。

幹蠔幹自然不如新鮮蠔幹好，不過聊勝於無。

宋丁香現在要給醬料作坊增加的新東西一個是香醋，一個是海鮮醬油，一個是蠔油，還有一種就是後世極為流行的十三香。

醋和醬油都需要時間的沉澱，蠔油倒是簡單。就是這個十三香因為北地香料並不是很多，所以她專門託了王大人從南方特特給她找了幾十種香料過來。

“夫人，這是什麼啊？”珍珠從筐裡拎了一隻大魷魚起來，“我的媽，這，這也能吃？”

宋丁香笑道：“這幾車東西除了麻袋不能吃，剩下的都能吃。等晚上我做了給你嚐嚐，保準你吃了還想吃。”

珍珠興奮道：“夫人又要下廚了？太好了！”

只要是宋丁香一下廚，那就絕對有好多好吃的東西，而且就算不能人人有份，她也是能吃得上的。

現在醬料作坊還是以各種醬和普通的醬油為主，還有就是放在飯莊裡售賣的各種甜辣酸辣麻辣三種口味的泡菜，如今已經成了飯莊的主打外售產品，頗受歡迎。

至於醬料，黃豆的豆瓣醬就是這邊人人都吃的大醬，宋丁香能改良的也就是更加細緻的口味口感。還有一種豆瓣醬是胡豆，也就是蠶豆做的辣味的豆瓣醬了。一開始這種豆瓣醬剛上市還有很多人觀望，現在則賣的十分火熱。除了豆瓣醬，還有一