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乖乖小夫郎 第51節(第1/5 頁)

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“既如此,到時我來喊你。”沈玄青答應道。

“成。”這二十五兩沈玄青給得痛快,不像其他人還要討價還價,半天都說不定事情,盧老大懷裡揣著錢一解燃眉之急,心中舒了口氣,朗聲笑一下還送他兄弟倆出了門。

田契這東西到官府交了田畝稅再把官印一蓋,就是紅契了,不然只是白契,別的契約不說,地契和田契朝廷看得很重,官府認的是紅契,自然都得辦妥當了。

出來後沈堯青看著飄下來的雪花,轉頭說道:“孟大嶽今日殺豬,昨兒夜裡你阿嫂說想吃鮮的豬肉,我過去買幾吊。”

聞言,沈玄青想起說要給陸谷吃骨頭棒,但回來一直沒買,就開口道:“不如再買些骨頭棒子,拿大火燉爛了,吃的時候點了藥爐煨上,不怕越吃越涼,骨頭上也都是鮮的肉。”

“這個好,今日下雪不用再出門,在家啃肉骨頭,美哉美哉。”沈堯青拍手讚道,又說:“你回去跟娘說田買了,給她看看田契,我去買肉。”

“嗯。”沈玄青沒有跟他爭,叫上跟出來的大灰先回家了。

骨頭棒子上肉少,比成吊的肉便宜,家裡人多還有狗,骨頭啃一啃還能給狗吃,沈堯青就多買了些。

買回來後已經晌午了,陸谷鍋裡的米湯饅頭都熱了,正在外面用馬勺炒菜,一聽紀秋月想吃炒豬肉片,他騰不開手連忙喊沈雁來切肉,因紀秋月喜辣,他打算拿幹辣椒炒肉片,幹辣子沒有那麼辣,少放點有個辣味就成。

炒肉片的時候陸谷給藥爐裡塞的柴多,本意是想用大火翻炒,這樣炒的快些家裡能儘早吃飯,但馬勺他今天也是頭一回用,添的柴多火大了,沒控住火候,不小心把肉片炒的有點乾焦,瘦肉還不太能看出來,白的肥肉明顯能看到焦黃,好在這吊肉瘦多肥少。

肉比菜貴多了,他端著馬勺進廚房,往碗裡倒好肉片後遲遲不敢拿出去。

沈玄青來端菜見他侷促不安,一看案板上那碗乾焦的肉就知道怎麼回事。

“沒黑就能吃,又不是炒壞了。”沈玄青說道,為了證實一下自己的話,他還順手捏了片邊沿上的肉嚐了嚐,卻是眉頭微挑,說道:“肥的倒像是之前在楊顯大哥的酒館裡吃的乾鍋肉,肥而不膩又幹香。”

陸谷炒菜炒肉都是學紀秋月衛蘭香怎麼做,像酒館裡吃的那些菜他們鄉下很少有會做的,沒成想這回非但沒炒壞還挺好吃。

端上桌後其他人打眼一看,也覺得是糊鍋了,但衛蘭香沒說話,她前些年做飯燒糊過好幾次,沈堯青長這麼大都記得,有時還跟她打趣說笑,這會兒想到自己燒黑的那些飯菜,她又不是苛刻的人,就沒言語,再說沒炒成黑的就能吃。

誰知道嘗一嘗竟不錯,連原本不想吃肥肉的紀秋月都吃了好幾片,她有身孕也一個多月了,偶爾會犯惡心,對肥肉也有些不太適口,是以沈堯青今日買的肉都是瘦多。

見人人都說好吃,陸谷才放下心,就算有人夾著黑焦的肉也沒說什麼,能吃就吃了下去,丟掉實在可惜。

天色變暗,雪下得越大了,一片片雪花跟鵝毛一樣,白毛風也吹起來。

吃過飯出不了門,也沒別的事做,一家子就在堂屋烤火盆,堂屋門掩了半扇,留了個不大不小的縫隙能看見外頭大雪。

五畝旱地買了,冬麥也已經種好,他們這裡賣田就是這樣,盧老大自個兒要賣地,並非別人去買,無論他地裡種了什麼,別人是不用管的,只按田畝來買。

一畝較好的旱地市價在五兩上下浮動,高是高不出五兩的,這已是最好的價錢了,有的人還會看賣地的人有急事,往下壓幾錢,對方有急事也就賣了。

因地裡有麥苗,明年五月多就能收麥子,以前沈順福出事的時候,從盧老大

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