搭夥過日子[七零] 第363節(第1/1 頁)

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小河喊道, “娘，水可衝（四聲）了！”

林小紅回道，“不許用手碰熱的那個水龍頭啊！”

“知道了！”

林小紅露出笑臉，“一會水好了，小溪你們仨先去洗。”

閨女洗完，她洗，女士優先，因為女士們頭髮長不好乾。

林小紅趁著閨女們準備洗澡這功夫和李愛國商量事情，“要不要去看看顏副院長啊？”

畢竟人家給做的中人，另外就是這是個粗大腿啊。

林小紅還好，她是央美學生，可李愛國卻是京大的，雖然不是法學院的，但認識一位副院長也是很有用的。

李愛國在體制內工作多年，如何不知道人脈的重要性，但是文人清高，貿然登門恐怕適得其反。“還是等

林小紅昨晚已經將紅小豆用涼水浸泡一夜了, 泡發的很不錯。

如果有高壓鍋的話能節省一些時間，且能壓得更面一些，可惜沒有啊。

只能用大鍋慢慢煮了，多加一些水。

她開始掐著點, 半個小時看一遍, 用手掐掐, 看紅豆熟沒熟。

沒熟, 煤氣灶轉小火繼續慢慢煮。

手指一捻就破碎了，表示可以了。

這時候準備一盆清水。

開始搓紅豆, 讓豆沙和豆皮分離, 過濾掉豆皮。

盆裡剩下的就是豆沙和水的混合物。

取一塊乾淨紗布進行過濾。

重新熱鍋, 倒一勺豆油，油熱後把豆沙和一部分紅糖倒進去翻炒, 一直開最小火不停地翻炒, 直到豆沙水分揮發完有些粘稠即可。

這時候就有了最優質的豆沙。

紅豆沙做法不難，但是做起來很累, 好在有李愛國和大江幫忙, 要不然她胳膊不指望要了。

做好了, 她團了幾個糰子, 孩子們一人分一個先吃著。

其實別的啥也不放, 就這麼幹吃紅豆沙也不賴呢。

“接下來鐵鍋輪到誰了, 反正我可不管了。”林小紅甩著胳膊, 她需要休息。

小河舉手, “娘, 我的黏面都和好了, 可以做了。”

林小紅癱在沙發上, “不要找我。”

她起不來了。

小河嘟囔, “我有小奇、小勝幫忙。”

林小紅卻道，“紅糖裡可以加些白芝麻。”

這樣更香甜美味。

因為就一個鐵鍋，全家輪班用。

為了讓孩子們使用的更加安全，李愛國將灶臺直接放到地上了，這樣孩子們用著就方便了。

即使早上吃完飯就開始做飯做菜，但是中午這頓團圓飯還是到下午一點才吃上。

林小紅給孩子們盛鴿子湯。