搭夥過日子[七零] 第32節(第1/2 頁)

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嘆氣，她現在如此容易滿足。

果然環境改變人。

“小溪燒火，大江帶小河一起剝蒜！”林小紅將仨崽安排的明明白白。

為了早點吃上餃子，自然是全家一起行動。

將餃子整齊的擺放好，林小紅又用手彈了幾下涼水在餃子上。

這個她真不知道原理為何，反正她媽蒸餃、蒸饅頭都這樣。

蓋上鍋蓋，林小紅叮囑道，“小溪，中火就好，開了之後火稍微小點。”

李溪點頭，“知道，娘。”

林小紅和倆兒子一起剝蒜去了。

北方的餃子在調製餡料的時候不會做得很鹹，因為會蘸著醬油吃。

而且會放蒜，大量的蒜。

所以娘仨剝了整整兩頭蒜才罷手。

家裡沒有石臼，不過問題不大，林小紅還是用刀背。

主要是這個年頭的刀很是“真材實料”，就很有份量，刀背很厚，用來拍個東西很是順手。

將蒜全部拍碎，再切切，盛入碗中，放入醬油，搞定！

準備工作全部做完，就等著餃子熟了。

林小紅盯著鐵鍋，聞著飄散出來的香氣不自覺的嚥了咽口水，時間過得可真慢啊！

作者有話說：

我老媽就特愛這種菜餃子，往往還會加點小蝦皮，味道很是不錯。

我管它叫船餃子，意思是像船那麼大，哈哈…誇張了~

◎去彈棉花…◎

李·好大兒·快遞·江跑著去給他大爺爺家送餃子了。

林小紅她們已經將碗筷擺好，就等他回來一起開吃了。

“哥，慢。”李河眼睛盯著熱氣騰騰冒著香氣的餃子嘟囔。

林小紅篤定，“你大哥慢不了。”

他恨不得多長兩條腿，餃子勾著他呢。

說曹操曹操就回來了。

李河人沒進來，聲音就傳過來了，“娘…我…回來了。”

還大喘氣呢，跑累了這是。

林小紅遞過去一個蒜泥醬油碗，“歇歇再吃。”

反正每人都是定量的。

她們就先吃為敬啦！

先來口原味的！

麵粉雖然不夠細膩，但麥粉味十足，又有苞米麵的清香，關鍵是不粗糙不剌嗓子。

餡料更是美味，原來雞蛋和酸菜也這麼搭麼。

已經在想第二頓了。

稍微蘸點蒜泥醬油，餡料更美味了。

要不怎麼說“鹹味”是五味之首呢。

林小紅很快將一個大菜餃子幹掉，乾脆一口氣夾了兩個，將餃子破開，先將餃子皮吃了，再吃餡兒。

因為餃子皮已經蒸進去餡料的香味了，即使不帶餡也很好吃。

剩得餡就更好吃了，特別是可以大口扒拉著吃，特滿足！

她這邊吃得美，三個崽也是吃得頭也不抬。

看來這頓不帶肉的餃子仍然俘獲了全家的心。

吃飽了，心情美麗，等著仨崽崽把碗筷收拾好。

林小紅給他們講故事，仍然是短小的寓言故事。

這次講的是愚公移山。

講完故事，自然是老套路問問題，再讓仨崽崽複述一遍。

此時天色已經黑了，娘四個乾脆躺在被窩裡講。

林小紅覺得這樣很有家庭特色的“臥談會”以後可以保留下來，既鍛鍊孩子，又聯絡了感情，一舉兩得！

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林小紅往牛車上放了兩面口袋和兩個菜盆，這還沒完，還有幾塊木板，“大哥，咱們先去趟老叔那兒。”

林大哥甩