第176章 跟南易比試(第2/2 頁)

熱鬧的人不嫌事大，紛紛跟著起鬨。他們對於張遠突然接手這個職位，心中多少有些牴觸情緒。

張遠見此情形，不慌不忙地提議道：“那麼這樣吧，我們不妨來一場廚藝比試，看看誰做的菜餚更美味可口。”

“正合我意！”南易立刻欣然接受了張遠的挑戰，並追問道，“不過具體該如何比試呢？又由誰來擔任裁判呢？”

張遠略加思索後回答說：“我們可以各自制作三道相同的菜品，然後讓在場的每個人都充當裁判，根據他們的口味和評價來打分決定勝負。”他的語氣自信而堅定，彷彿已經勝券在握。

“好，那咱們就立刻動手吧！”南易毫不猶豫地回答道。

接下來，張遠和南易湊到一起低聲商量了片刻，終於敲定了三道菜餚：頭一道菜便是酸辣土豆絲，想要烹飪出這道美味佳餚，不僅需要精準拿捏火候的掌控，更對廚師的刀工有著極高要求。

張遠和南易對視一眼後，幾乎同時動手切起了土豆絲。只見他們手中的菜刀宛如被賦予了生命一般，在案板上輕盈起舞，發出清脆悅耳的聲響。眨眼之間，一根根粗細均勻、晶瑩剔透的土豆絲便呈現在眾人眼前。在場的所有人都被他倆如此行雲流水般的精湛廚藝所震撼，紛紛瞪大眼睛，讚歎不已，直呼大飽眼福。

緊接著的第二道菜是炒豆芽，這道菜最關鍵的就是炒制技巧，既得確保豆芽完全熟透，又不能讓其變得過於軟爛而失去原有的脆爽口感，更重要的是必須讓豆芽充分吸收調料的滋味。最後登場的則是麻婆豆腐，這道菜追求的是色、香、味三者兼備。

等到三道菜全部擺放上桌，大家迫不及待地圍攏過來，盡情享受著瀰漫在空氣中的誘人香氣，饞得口水直流。

南易是滿懷信心，不過看到張遠的菜，心裡已經是服氣了，他此前聽說過張遠的大名。

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