第198章 基礎刀工(第2/2 頁)

樣容易散爛無味。

不同的魚有不同的處理方式，唐哲能確保每種食材都發揮出最大美味，這就是美食家的終極追求。

唐哲處理了幾條老闆魚，切成塊，便於食用。

這時，小竹鼠們也回來了，每隻嘴裡都叼著大大的竹蓀，得意洋洋地在唐哲面前炫耀。

唐哲沒搭理這些小傢伙。

架好鍋，點燃火，調料食材一應俱全。

接下來，正式進入烹飪環節！

……

“好了，終於到了大家期待已久的美食環節，觀眾們有福了。估計大家一整天都沒好好吃飯了吧？鹹魚大王真是太懂人心了！”

葉曉晴微微一笑，不禁嚥了咽口水，說話間“吧唧吧唧”聲不斷，讓早已垂涎欲滴的觀眾口水直流。

沒錯！

正如葉曉晴所說，在鹹魚大王沉睡的這二十四個小時裡，可把這些小粉絲們餓壞了。

但他們明明很餓卻吃不下，看不見張爺享受的樣子，看不見他精湛的廚藝，看不見那美味的食物，嘴裡的任何美食突然就失去了味道。

連吃辣條都如同嚼蠟！

而唐哲的廚藝展示開始後，大家眼睛都瞪圓了，買早餐的去買早餐，準備啃麵包、烙餅、雞蛋灌餅的也都準備好了食物。

反正一個個就等著早上來頓大餐好好款待自己！

唐哲不負眾望。

他的第一道菜叫野菜竹蓀老闆魚湯，山珍配海味，再加上竹仙點綴，是一道開胃暖胃的好菜，補充微量元素效果極佳。

一鍋湯在唐哲的熬煮下，漸漸濃郁。

深褐色的老闆魚、淡黃色的竹蓀、翠綠的野菜，點綴著少許枸杞、蔥花，色彩鮮明，配上那金黃色的湯汁，一眼就能感受到湯的醇厚！

這一口下去，恐怕得配一碗飯才行！

第二道是蒸涼薯。

唐哲沒有米飯，只好用涼薯充當主食。

今天就這兩道菜，怕不夠吃，他又加熱了一些其他竹筒肉，誰餓誰吃。

兩道菜完成後，唐哲還特意讓黃燕敏拿出剩下的酸蜂蜜作為蘸料。

當濃湯喝得膩了，可以用酸蜂蜜解膩，非常貼心，也是真正美食家應有的完美搭配。

不過看來現在食物不缺，調料又短缺了。

得抽空再弄些蜂蜜、辣椒之類的調料。

酸甜苦辣鹹，缺一味都不行，不能稱為美味。

“好了！拿碗來盛湯，準備開飯啦！”

唐哲用湯勺敲了敲鍋。

小竹鼠、豬豬、獵隼一夥早就垂涎欲滴，第一時間衝過來，圍著新大鍋左看右看！