第163章 竹露百果釀(第1/2 頁)
大批美豔的宮女像穿花蝴蝶一般,撤下了李淵之前一人獨酌喝悶酒的殘席,又如流水一般換上了全新的菜品,哪怕原本那一桌其實一筷子都沒動。
酒,是庫峪城出產的上品“竹露百果釀”。
菜,是[鼎俎門]的弟子烹飪的各種美味佳餚。
還有琳琅滿目的西域瓜果,和各種叫不出名字的山珍海味。
為了表示自己的孝心,李世民可是沒少花心思伺候心情不美麗的李淵老頭。
除了天上的星星摘不下來,吃的是最好的,用的是最好的,妞也是最漂亮的。
李世民寧可自己勒緊褲腰帶,節衣縮食也要把能找到的好東西,全都送過來哄他這個鬧彆扭的爹。
整座寢宮裡,從各種精緻新穎的傢俱,到擺放的琉璃器皿、精緻瓷器,觸目可及的可都是從[天工門]弄來的好東西,都是李世民特地蒐羅了名貴材料後,送到[天工門]請大匠訂製回來孝敬李淵的。
還有那[鼎俎門]出身的御廚,若不是李世民親自開口,可是沒人能要求[鼎俎門]弟子到自己府上當私人廚師。
可李淵吃歸吃、喝歸喝、享受歸享受,該不開心照樣不開心,哄不好的那種。
“帝君!請!”
李淵端起平時愛不釋手,只是用來欣賞把玩,都捨不得拿來用的水晶琉璃杯向白玉琦遙遙一敬,豪邁的一昂脖,頓頓頓就幹了。
端起呈鮮豔琥珀紅的“竹露百果釀”,白玉琦搖了搖手中晶瑩剔透的水晶杯。
看了看杯壁上如同蜂蜜般流淌的酒液,嗅了嗅帶著竹子清香和濃郁果甜的酒香。
小酌了一口後,白玉琦滿意的點了點頭,這酒釀出來之後他還沒喝過呢,沒想到李淵這老頭已經先享受上了。
所謂的“竹露百果釀”,說白了就是在還在生長的活竹根部竹節上開一個口。
將釀製好又用[脫水術]去掉大部分水分,只留下粘稠的濃縮原漿注入竹筒之中,再用[塑木術]重新封好開口,讓濃縮原漿繼續在密封的竹筒之中陳釀。
隨著竹子不斷生長,竹根汲取的水分一點點滲透進竹筒之內,形成所謂的竹露與濃縮原漿混合進行二次發酵,最後等到竹筒內的竹腔空間被酒液充滿,這“竹露百果釀”也就釀製好了。
後世那種高粱酒釀製的竹酒,是怎麼生產出來的白玉琦不太清楚,畢竟生產工藝和配方都是嚴格保密的。
系統搜尋雖然能夠搜尋到後世網路上的絕大部分內容,但是卻無法搜尋到那些嚴格保密甚至是口耳相傳的資訊。
除非他消耗信仰,將初級搜尋功能升級到更高階別,可是消耗那麼多信仰就為了一個竹酒工藝配方是不是有點虧?
想要在竹筒中釀製竹酒,不光要考慮灌入酒液後竹子的存活問題,還要考慮酒液在竹筒內要如何發酵的問題。
不過活人還能被尿憋死了?
因為掌握著各種不科學的植物系法術。
在研究了一下網路上,似似而非的竹酒釀造原理後,還真被白玉琦琢磨出了一套魔改版竹酒釀製工藝。
用[塑木術]解決了在竹節上開口,又不會影響竹子生長和存活的灌裝問題,其它的釀造環節對他來說反而簡單了。
無非是用[植物交談術]或者乾脆用[命令植物],告訴竹子汲取水分注入竹筒就是了,都不用白玉琦多費心的,人家竹子自己就搞定了。
這個方法還是白玉琦之前在系統搜尋中查詢釀酒資料的時候。
意外發現竹子的生長環境,和釀製果酒所需的環境很接近,突發奇想之下才產生的。
釀製果酒只需要一個星期到半個月左右,灌裝進竹筒內後進行二次發酵倒是需要兩到三個月時間才能成酒