我有神農傳承_56(第1/2 頁)
不過大米抽真空就可以貯存,那些蔬菜之類的就不好貯存了。所以每年到了收穫季,附近的小店甚至大型連鎖商城都會來收購一些,剩下的還可以銷售給學校的食堂,不過這個價錢就比商城的收購價要低一些了。
還剩下的,就只能租用學校的冷庫了。費用雖然不高也是一筆費用,可白白丟了更是捨不得。
秋羽子和對方聊了幾句,對方高興壞了,用比食堂還要低的價格賣給了秋羽子五十斤,還主動地送到了他們宿舍門口。
白蘿蔔沒有什麼可以浪費的,去掉頭尾和一層薄薄的皮就都可以用了。
祁子嘉嚐了一口蘿蔔,味道只能說一般。
“小嘉,這麼多蘿蔔怎麼吃啊?用蘿蔔熬粥?”
“不不,做一道小吃。”祁子嘉打算做蘿蔔糕,也是家裡大米多,他想的都是消耗大米的吃法。
想到大米腦海裡就閃過藍喬的容顏,祁子嘉忍不住嘆口氣。他系統倉庫裡還有兩百斤米,早知道當初應該多給他們拿一些,也不知道他們現在怎麼樣了。
藍喬正在打掃戰場,冷不丁打了個噴嚏。
旁邊樓迦南看的稀奇,“少主,這是有人想您了吧!”
藍喬若有所思。
第29章材料豐富一碗粥
雖然過了幾個月,但是放在外面的兩百七十多斤大米現在還有將近一百四十斤。拿出一份賺點零花錢不算什麼,何況他的系統空間裡還有兩百斤沒動呢。
雖然明天才是美食節,但是今天就要開始準備了。蘿蔔送到,祁子嘉就喊上兩個好友幫忙。
白蘿蔔去掉頭尾和薄皮擦成絲,大米浸泡後打成米漿。不過這都有全自動食物料理機,並不費事。
蘿蔔糕自然不是光有蘿蔔和米粉,還需要很多很多的配料的。比如臘肉、臘腸、香菇、蝦米等等食材。
蘿蔔絲下鍋煮熟後撈出,其他處理好的數種食材都切成細小的顆粒。
雖然臘肉、臘腸都不算便宜,但是並不用放太多,只要多少有一些味道就可以了。
蝦米更貴,所以祁子嘉選擇了最小的蝦米,僅僅買了半斤。打算每一塊蘿蔔糕裡只要能見到三五個就可以了。
焯蘿蔔擠出來的湯汁和泡髮香菇的水放入打好的米漿融合好,免得米漿太過濃稠,再將各種配料過油炒熟後,和蘿蔔絲一起都倒入米漿之中攪拌均勻。
鹽、糖、胡椒粉以及蔥姜等放入,油倒是不用再放了,剛才炒臘腸臘肉出了不少的油脂。
“小嘉,這就可以了麼?”鄒文靖兩人在旁邊幫忙,按照祁子嘉的意思準備了好幾個方方正正的器皿。
“還要蒸熟。”
三人將攪拌好的食材倒入這些器皿中,放入了蒸櫃裡蒸熟。
等蒸熟取出再冷卻好,倒出來的就是一塊塊白色的蘿蔔糕,每一塊都有好幾斤重,這一次四大塊應該夠用了。
切下一大塊後再分成小片,放上薄油在平底鍋裡煎到兩面微黃端上了桌,旁邊鄒文靖和秋羽子大大地吞了一口口水,“能吃了麼?”
這頓蘿蔔糕自然是吃的秋羽子和鄒文靖兩人很滿意,事實上祁子嘉做什麼,兩人都吃得狼吞虎嚥的,讓祁子嘉有時候都懷疑自己其實開的不是種植的金手指而是烹飪的金手指?
第二天就是美食節,要持續三天,因為農學院學生較少而場地寬敞,所以就在農學院內舉行,但是來遊玩的可是整個帝星大學的學生,還有附近的一些提前網上預約的居民。
秋羽子申請了一間小店面,不大但是足夠三個人用了。
祁子嘉在後面熬粥,秋羽子和鄒文靖則在前面,一個負責煎蘿蔔糕,一個負責收錢。
美食節自然不能影響當天正常的上課,所以