第57節(第1/3 頁)
當然,要吃烤鴨, 甜麵醬是少不了的添頭。
謝吉祥喜歡先用勺子在薄薄的麵餅上畫上一個醬色的圓圈, 在圓圈中心擺好連皮帶肉的鴨肉和青瓜, 最後捏成一個小兒巴掌大的小卷,一口就能咬掉半個。
謝吉祥一連吃了兩個烤鴨卷,才覺得心滿意足。
“唔,還是食味齋的好吃,”謝吉祥道,“梧桐巷的烤鴨李雖然也很好吃, 但皮不夠脆,肉也不夠軟嫩,他們家的爐子火候不夠,時間長肉就會柴。”
謝吉祥會吃, 也愛吃,對於這些美味佳餚, 只要一進她的口, 便能品出個三六九等來, 說得頭頭是道。
趙瑞也悶頭吃,不過他一邊吃, 一邊還要給謝吉祥捧場。
“是是是, 你說得對, 食味齋的烤鴨確實好吃。”
不過食味齋可不光有烤鴨。
能在燕京紅火這麼多年,靠的是不斷推陳出新的手藝,靠的是永遠穩定的食材和品位,就光這一道脆皮烤鴨, 謝吉祥少時吃是什麼滋味,現在依舊沒有變過。
趙瑞把桌子上的其他菜品往前推了推,讓謝吉祥跟何嫚娘嘗:“食味齋新出了一道雀巢鴨寶,你們嚐嚐味道如何?”
謝吉祥看著食盒裡的雀巢小碗,用勺子盛起一個,努力張大嘴,一口吃進口中。
一股鮮香濃郁的滋味瞬間在嘴裡炸開。
勁道的鴨胗、軟嫩的鴨心,還有不軟不硬也不柴的鴨肝,再配上鮮辣十足的小米椒和用作點綴的青椒,各種滋味交會在舌尖上起舞。
謝吉祥細細品味,最後點頭:“好吃。”
食味齋從來不讓人失望。
除了跟鴨子有關的菜,食味齋其他的傳統菜餚也很不錯。
趙瑞還點了謝吉祥愛吃的黃金玉米烙和豌豆黃,配了一碟素炒菜心和香蔥炒蛋,一頓飯有葷有素,有紅有綠,很是豐盛。
最後再配一碗小白菜鴨湯,溜溜縫順順邊,午飯這才算徹底結束。
待用完飯,謝吉祥起身幫著何
嫚娘收拾餐桌,催著趙瑞自己去煮茶,忙完廚房裡的事,她才坐到藤椅邊上。
“不高興?家裡又出事了?”
趙瑞這張臉,外人看不出一二三四,謝吉祥卻偏能看出五六七八。
他今日雖也似乎跟往日一樣,可謝吉祥卻從他的眼眸裡看出些許不愉。
這種不愉,一定跟趙王府的人有關。
趙瑞微微勾起唇角,心裡所有的煩悶都因她的善解人意而消散。
“其實也還好,”趙瑞垂下眼眸,“就是他們實在太像一家人,我看了心裡總是忍不住想起過去……”
趙瑞這可憐巴巴的勁兒,若是平時,謝吉祥一定會以為他是裝的,可此刻如此一眼,謝吉祥立即便就心軟。
“好了好了,他們是一家人,你也有自己的親朋好友,”謝吉祥把茶杯推了推,“吃枸杞菊花茶,我新曬的小胎菊,你嚐嚐好不好喝?”
趙瑞慢條斯理喝了一碗茶,臉上的神色這才緩和回來:“好喝,吉祥侍弄的花草,總是比旁人的好許多。”
話說到這裡,趙瑞便低聲把趙王府的那些亂事給謝吉祥簡單講了,最後道:“馮家簡直活該,若不是他們這幾年胡作非為,人家有必要針對他們嗎?”
馮家本是商賈人家,早年把女兒送進王府做妾,機緣巧合生下前趙王獨子,也就是當今趙王趙傾書,便也隱約有了改換門庭的跡象。
只是馮家人不爭氣,便是如何努力,卻偏偏一個能做學問的都沒有,便是藉著趙王府的東風,都沒能出人頭地。
要不是馮曉柔幾經波折成了趙王妃,馮家說不定就要沒落。
因此,這股子窮人乍富的勁兒一