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第 130 章 初有雛形的外賣隊伍(第3/3 頁)

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跑進來,手上提著一個木桶。

隋玉應一聲,她跟趙小米起身去忙活。

今天買了豆芽,蘿蔔乾就被替換下去了。爐子裡燒著旺火,水汽燒乾,鍋裡倒油,拍幾坨蒜丟進去調味,再倒入半盆黃豆芽,翻炒過後下麵條,淋上滷汁拌勻,撒上鹽調味,隋玉將麵條挑起放進新買的四層蒸籠裡,鋪平了架鍋上蒸。

“你這裡有鐵鍋啊,的確是比陶釜炒的菜香,難怪旁處的鋪子沒能搶走你的生意。”夥計搭話。

隋玉笑笑,現在的鐵太難得了,不然她想再打一口鐵鍋。

又一個跑腿夥計進來,走進門問:“可是隋家鋪子?”

不等主家開口,先來的夥計露面說:“沒走錯,兄弟,你接了幾單?”

“三單,一籠蒸餃,半籠包子,再來一籠蒸麵,蒸麵多添一勺滷汁,阿五爺說他昨晚交代過。”

隋玉點頭。

趙小米過來挾包子,說:“給你裝哪兒?我們的蒸籠不能帶出去的。”

“曉得曉得。”夥計將木桶遞過去。

趙小米打眼一看,桶裡架著箅子,正有灼熱的白煙冒出來,她將三個箅子拿起來,這才看見有個木架立在水裡。

隋玉探頭看過來,說:“行啊,挺會想招。”

夥計嘿嘿笑幾聲,說:“包子放最下面一層,蒸餃放第二層,蒸麵放最上面。”

十五個包子摞一起,放上一個箅子,再摞一籠蒸餃,正好蒸麵也熟了,隋玉幫忙挑在箅子上,遞過去說:“包子四十五文,蒸餃四十文,蒸麵是六十文,合計一百

四十五文。”

夥計將早就數好的銅子遞過去,他接過木桶蓋上蓋子,穩步往外走。

另一個夥計上前,桶蓋一揭,水霧飄渺,箅子上都浸了一層水珠。隋玉將蒸麵鋪上去,夥計眼疾手快地放個木架進去,又能再摞一個箅子。

第二個夥計剛走,又一個來拿兩籠包子的,他挑著擔進來。

接下來,趙小米饒有盼頭地盯著大門,看還有哪些夥計進來,她這會兒又跟隋玉說:“三嫂,我突然覺得在鋪子裡好像也挺有意思的,能遇見好多人。”

隋玉也覺得,聽客商侃大山,講路上的異聞軼事,或是種莊稼的漢子談論種地的事,也有阿婆阿嫂笑談鄰家的八卦,堪比坐戲樓裡聽戲。

日到正中,趙西平領著六個千戶過來,隋玉特給他面子,笑意晏晏地去招待,“這是我特意留的位置,幾位大人坐。”

六個千戶饒有興味地盯著趙西平,顧千戶問:“趙千戶,你知道這家鋪子什麼吃食好吃,點菜吧。”

“所有的吃食都好吃。”趙西平笑得如一個爛柿子,他接過隋良遞來的滷蛋,說:“各位先坐,我去給店老闆打下手。”

在坐的人鬨笑,忙示意他去幫忙。

滷鳥斬成幾段裝盤子裡端上桌,這是趙西平自己動手,隋玉在忙著扯麵煮麵,一旁就有人瞅著,她垂著眼不看男人。

趙西平也有些難為情,他徑直端一籠蒸餃上桌,說:“先吃,待會兒還有滷肉湯餅,這個只有我媳婦做的夠味。”

“這會兒不是店老闆了?”顧千戶打趣。

隋玉抬頭望一眼,笑得攏不住嘴。!

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