七零年代過好日子 第172節(第2/3 頁)

毛二的利潤只能說還可以。

不過這也是為了讓一些老食客有些新鮮選擇，更是讓鳳娘練手。

這次藍鳳全程站在鍋邊，只有在炒糖色時說了句，“等等，要到褐色冒泡再放肉。”

其餘的話都沒說。

藍鳳也知道鳳娘覺得白糖金貴，又聽她說，炒糖色時候大了糖會變苦，到時候這菜也廢了一半了，所以嚇到了，每次都不自覺的提前下肉，這可不是什麼好現象。

“閨女，你嚐嚐。”鳳娘深吸了口氣，聞著味是挺香的，不知道能不能達到閨女的標準。

要說肉咋做不香，偏她閨女一套套的。

藍鳳咬住，有些熱，忍不住哈幾口氣，然後用舌頭把肉捲進去，點頭，“好吃。娘，下次還照這個水準來。”

藍鳳現在對她娘基本就是鼓勵，知道她娘壓力挺大的，畢竟這些天她親眼看到了這個小飯店一天要接待多少顧客，晚上更看到能掙多少錢，等她一走，這主廚的位置就落在她身上了，能不有壓力麼。

“我把牌子做好了，看看，還需要修改麼。”藍小哥哥拿著紙殼子，上面寫著紅燒肉三毛一份，數量有限，下面還畫了一碗紅燒肉，就是沒有顏色，略遺憾。

“挺好的，掛上。”藍鳳覺得很不錯。

她們自從不定時有了新菜之後，就會在外灶臺得棚子上掛紙殼子，老客戶們都知道。

“林大爺，您來了。王哥，裡頭坐……今個有紅包肉啊，想買趕快，不多。”鳳爹在招呼客人。

藍鳳覺得她爹比她強，幾天功夫和熟客們都稱兄道弟了，絕對有當小老闆潛質。

還時不時還散煙，很是有一套。

當然她爹也會把，“吃得好下次再來，幫我宣傳宣傳”這兩句話掛嘴邊，這是她教的。

要不然無緣無故的給煙，人家不定尋思她們怎麼掙錢呢。

這種替她們宣傳再給煙就很說的過去了。

就像後世商場做活動，集齊多少贊就能領取獎品一樣。

自古套路是一家啊~

作者有話要說： 昨個有美妞問我，那麼早有計算機系麼，答案是真有，北航是1987年有的，不過哈理工、科技大好像五幾年就有了……

晚了點啊~

市狀元

藍鳳和小哥哥拿著賬本, 今天是她們小飯店開業整整一個月的時間。

這就是月底盤賬。

“一千六百八十四塊六毛八分, 扣除了每日支出，不包括人工。”藍小哥哥拿著賬本報數。

藍鳳激動的握拳，一直是知道這個小吃鋪掙錢的，畢竟藍小哥哥每天都要報賬的, 可是先頭每天的四十多、五十多塊, 到鳳爹孃到來之後的七十多，怎麼能有一千多震撼呢。

有錢啦, 有錢啦！藍鳳大老闆決定發工資啦。

其實就是給招娣、來娣堂姐一人發五十塊錢。

至於紅包當然有，不過也要最後才給，現在還不是時候呢。

她和小哥哥是掙分紅的, 莫有工資。

至於鳳爹孃當然也莫有工資，工資就當她們學習費用了。

所以她們淨掙一千五百多唄, 她萬元戶指日可待啊。

“爹，娘，以後飯店我會逐漸交給你們了。”她和小哥哥也要準備去北京的事情了。

她和小哥哥準備提前過去的, 這是謝丞憶強烈建議的，他要進地主之誼。

藍鳳也想提前, 然後看看能不能買到房子。

她如今可是有錢人，就是不知道夠不夠在北京買房子的。

鳳爹很有信心, “沒問題，爹保證好好幹。我和你娘商量，等十月份停工蓋房子，多找些人, 大半個月就能蓋完，