七零年代過好日子 第82節(第1/3 頁)
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家裡沒蓋倉房, 現在把西屋的小裡屋當做雜物房。
乾菜、幹蘑菇就裝進了柳條筐裡放進小裡屋。
鳳爹、鳳娘晚上又去摸河蛤蜊,請謝青宇來吃飯。
搬了新家, 人家謝青宇還送了一塊軍用毛毯子做賀禮。
這年代的軍需用品絕對實打實, 品質槓槓的。
藍鳳就很愛不釋手。
當然現在已經成功霸佔了, 鋪在了她和小哥哥的身底下。
謝青宇來藍家也不矯情, 何況現在鳳爹已經搬出了藍家院子,他來就更方便了。
要知道後面他一旦去藍三哥家, 總覺得有人盯著, 身上毛毛的。
“哇!是河蛤蜊, 這個我愛吃!”謝青宇看著桌上的菜——河蛤蜊肉炒韭菜,一看就知道藍三哥他們特意給他做的。
“知道你愛吃,多吃一些。”鳳爹招呼他落座。
鳳娘把鍋裡的小魚醬燉土豆條盛出來,“這小魚是今早弄上來的,新鮮著呢, 嚐嚐。”
謝青宇接過菜碗放在桌上, “嫂子趕緊坐,小龍、小鳳也都坐, 一起吃。我都不把自己當客人,你們要是這麼客氣, 下次我可不來了。”
“對,青宇說的對,都不是外人, 都坐下吃飯。”鳳爹招呼著媳婦孩子都坐下吃飯。
鳳爹和謝青宇處的越來越好,也不叫謝知青了,改叫青宇了。
藍鳳和小哥哥挨著,家裡只有四個凳子,所以今天請客是在東屋吃的。
這樣炕沿上可以坐倆,大家都能坐著吃。
都說倉廩實而知禮節,其實還有一種是“窮講究”。
車家村這邊不但重男輕女,甚至還有些男尊女卑。
一些講究的老人,如果家裡來客人,都不讓女人上桌的,女人們做好飯菜,自己就在灶臺對付一口。
不過現在有的人家都窮的連個桌子都沒有,根本沒講究的條件。
就像之前的藍家,所以熟了飯就個人端著碗找犄角吃了。
後來條件好了,打了桌子,藍家人也是都站著吃(凳子仍然不夠),也沒男女分開,這可能和藍家當家做主的是藍奶奶有關。
鳳爹在這方面是一點不講究的,從來沒有不許媳婦、閨女上桌的想法。
謝青宇其實不怎麼愛吃小魚的,因為沒肉淨刺啊,不過嚐嚐裡面的土豆條,還真好吃,一連夾了好幾筷子。
“好吃。”鳳爹一臉的驕傲,“我閨女手藝越來越好了。”
“小鳳的手藝是好。”謝青宇也跟著夸人。
藍鳳淡定吃蛤蜊肉,臉都不帶紅的,這樣的誇獎就是毛毛雨啊,想當年那些商業互吹已經把臉皮徹底練出來了。
“你說這玩意怪不怪,同樣是小魚燉土豆,如果是土豆片、土豆塊兒就不好吃,必須得土豆條,這是啥道理呢。”鳳爹也夾了一筷子土豆條。
藍鳳表示這真的是一個高深問題,她也不知道為啥。
鳳娘給鳳爹夾了一塊土豆條,“咋那麼願意刨根問底呢,你吃豬肉還非得會殺豬啊,老祖宗一代代往下傳的唄,反正燉小魚兒家家都愛放土豆條。沒人放土豆片兒,土豆片薄不啦嘰的,燉燉不就化裡頭了嘛。土豆塊兒又太大,這種小魚也燉不了太長時間,要不然小魚就都碎了,那就沒法吃了,所以中不溜的土豆條最合適。”
謝青宇點頭認可,“所以每道菜其實都很有門道的,都是前人經過了多次的實驗,找到了最合適的方法,然後一代代傳下來的,咱們吃的都是精華啊。”
鳳爹心裡尋思,要不怎麼得讀書呢,你看人家讀過書的說話就不一樣,多好聽!
閨女、兒子腦袋瓜子都靈,讓他們都好好學