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來，滿臉的不敢相信，那小表情分明就是「啥家庭啊！不年不節的就包餃子！」。

林小紅趕緊解釋一波，「我求你叔姥爺做傢俱，餃子是人家的手工費。」

李大江利索去投洗抹布了。

李溪和李河也出來幫忙。

林小紅並沒打算讓孩子們幫忙包餃子。

一是餃子面稀缺，遭不住嚯嚯。

另外還要送人，太難看也不好出手。

最最主要的是她要□□薄餡大的菜餃子，技術含量還是挺高的，崽們做不來。

林小紅很是無情的將仨崽趕到炕梢看書去，誰也不許靠近。

在炕桌上撒點白麵做補面，開始二次揉麵。

揉得差不多了，就在麵團中間戳個洞，雙手搓著面將洞擴大，再將圓團揪開，這樣麵團就變成長條了，可以揪面劑了。

因為要做大餡菜餃子，所以劑子不能太小。

要不然做小餃子，自己包十幾斤可夠費勁的。

揪下一部分劑子，林小紅開始擀皮，擀的很薄。

在包的時候更是儘可能的塞餡料，反正是蒸餃，不怕漏！

這樣餃子外側（封口處）短點，除了不美觀也沒啥。

因為餃子個頭大，所以包得挺快的。

頭兩蓋簾的餃子都讓她凍外頭去了。

這是要送給孃家和老叔家的。

距離遠，如果送熟的，這一路也要凍上了，還不如送冷凍的，回頭讓他們自己蒸去，吃多少蒸多少更方便。

不得不說，這個時候的北方，外邊就是天然大冰櫃，很是環保好用！

林小紅一回屋，就看到老麼蹭了過來，「李小河你想幹嘛？」

李小河搖晃著小腦袋，「不嘛，娘，餃子。」

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