六零之路人甲的小日子 第29節(第1/2 頁)
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美人娘還讓邊大哥去邊爺爺那屋燒水。
野豬皮厚,需要大量的熱水。
三屋熱水也不定夠呢。
邊月會殺豬,不會收拾豬。
她只會將豬殺死,不會後續收拾。
要是割塊肉或者骨肉分離啥的,她也是能弄的,就是品相不會太好就是了。
美人娘去找了兩個凳子,又找來兩塊木板。
“咱們一起將這頭大的抬上去。”
邊月當仁不讓的站一頭,對於邊大哥他們要幫忙都拒絕了。
他們只會影響她的發揮。
美人娘和邊二嬸在另外一邊,邊大哥他們分散在豬肚子兩邊。
反正每個人都出力了,母野豬終於顫巍巍的上了木板子。
等水燒好,美人娘端著熱水開始澆,一盆又一盆。
然後拿著菜刀開刮。
還吭哧吭哧的呢,根本刮不動。
野豬的“泥鎧甲”太厚了。
“娘,讓我來。”邊月覺得這活也就是她了。
美人娘嘆口氣,“我再澆兩盆熱水。”
最終這活還是讓邊月乾的。
別說,刮毛這活還挺解壓。
在黑棕的豬身上刮出一條條來。
中途還得給野豬翻個身,繼續刮。
全部刮完,邊月又出了一身汗。
這活兒真心不輕鬆呢。
美人娘也是心疼的不行,“老閨女趕緊歇歇去,今個可累壞了。”
邊月不想歇,她還想學一手呢。
以後再打到野豬,她就給殺了燻了,省的做不了主。
嗐!這還對不能做主自己的獵物有怨念呢。
美人娘找來一個盆子,邊二嬸接過,在豬頭底下接著。
美人娘拿著匕首將豬脖子劃開,裡頭又流出一些血,但是不多。
美人娘唸了句,“可惜了的。”
這是血都流乾了。
開始開膛破肚。
一股子臭味撲鼻而來。
別看煮熟的肉美味,生肉挺腥羶的。
何況還有味更大的內臟啥的。
加上野豬味道只會更大。
可想而知這味兒。
邊月忍不住捂住鼻子退了一步。
美人娘將下水整個摘下來,邊二嬸很有默契的接過,然後扔進了旁邊另外一個大木盆裡,立馬滿登登了。
邊二嬸還道,“豬大下水就重,不得有七八十斤啊。”
美人娘點頭,“差不多,剛才一手差點沒拎動。”
之後是卸豬頭、豬蹄、豬尾巴。
再將排骨卸了,肉切成一條條的。
這樣才算將豬收拾完了。
接著又是那頭公野豬。
等全處理完,邊月都快站著睡著了。
她都是在撐著眼皮子的。
主要是身子年幼,就沒晚睡過,一到點就困。
現在明顯是過了(點)不少。
另外,她今天真挺累的。
但她還在堅持著,這關係到她的肉肉。
必須和美人娘都講好她才放心。
“娘,這半扇排骨留著吧,你答應我的。”邊月指的是公野豬的半扇。
美人娘看了看,“天熱,吃不完就該壞了,留一半成不,明天給你全燉了。”
邊月考慮一下同意了,“那下水呢?”
美人娘看了看兩個大盆裡的下水,“你不愛吃豬心麼,娘給你摘一個下來,給你乎著吃。”
邊月一聽這話不幹了,“娘你說要將下水都留著麼。”