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第267節(第2/3 頁)

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的,要是混上科長,沒準呢。

不過那時候說不準就允許私人安裝了。

“明天玲玲就來了,肉包還得兩天,你們快點寫,估計她倆也不會在這待多久。”沈夢的意思是到時候讓她們把信順便帶回去。

當然還得帶些京都的特產。

她們買了新房休整好之後,就給玲玲姐弟留了房間。沈夢還特意去學校找兩人,帶回來吃頓飯,順便認認路。

之後兩人差不多半個月就過來一次,有時候會住一晚,每次都給好好補補。

京都這塊自由貿易市場賣東西很全,甚至運氣好還能買到牛肉。

沈夢就讓大元給她們做牛肉辣椒醬,每人都有,包括她和大元。

她們雖然買了房子,但是中午還是在外頭吃的,時間不太夠。

好在除了睿睿都有食堂。

睿睿會到語言大學找她一起吃。

有了牛肉醬,大家要是不愛吃食堂就把這個當菜是完全沒有問題的。

優優撓頭,“我最打怵寫信了,當年高考我就祈禱別是寫信,還好不是。弟弟~”

睿睿直接捂耳朵,“我不聽,我不聽!休想讓我幫你。我現在學校才要求寫四百字作文。”

沈夢可不管她們姐弟倆咋鬧,反正這任務給她們了,其實她也超級不會寫信。

格式什麼的當然沒問題,就是乾巴,需要硬憋。

所以她就把苦差事推給閨女、兒子了。

孩子大了,能替她辦事了。

“別鬧了,一起做飯去。”沈夢招呼兩人一起做飯。

誰讓家裡就她們娘三,大廚蘇元同志可沒寒假,還得繼續上班,中午是不回來的。

“娘,咱們做小雞燉蘑菇啊?”優優建議道。

“行啊,你做。”沈夢現在有意識的鍛鍊倆孩子。

想當年,她們五個姐妹弟兄誰都會做菜的。

只不過因為大元慣著閨女,優優雖然會幫忙,都是撿筷子洗碗啥的,簡單的切個菜炒個雞蛋也是會的。

做這樣的大菜卻是沒有過的。

果然優優有些猶豫,“我怕做不好,不浪費了。”主要是心疼雞。

沈夢不以為意,“我指揮你做就好了,先燒水泡蘑菇,這次時間不夠,只能用開水泡蘑菇,要想好吃最好溫水慢慢泡,這樣蘑菇才會更香。蘑菇泡前萬洗一下,這樣泡蘑菇水就不髒了,這水就是高湯。”

睿睿跟著湊熱鬧,已經幫著把火點上了。

沈夢也從倉房裡拿出一隻凍雞。

房子多她也沒在院子裡安放破缸放東西,沒有必要,只要屋子不生火,跟冰窖一樣,東西放裡頭很快凍槓槓的,不比放外頭差。

家裡得凍雞都是收拾好的白條雞,這是蘇元從農郊買回來的土雞,一下子買了十隻,然後給錢讓人家幫忙宰殺的。

現在家裡不差錢,沈夢當然不會苛待孩子,本來還覺得蘇元買的多(當時整整一尼龍袋子),現在還剩四隻了,估計吃不到過年,看來還得買一波才行。

“想讓東西快速解凍,記得放到涼水裡,不要放到熱水裡,別問我,我也不懂什麼原理,應該和凍梨差不多。”沈夢又傳授兒女一個小妙招,或者是生活智慧。

等到蘑菇泡的差不多了,沈夢也把雞給剁吧了。

“鍋熱了,倒油,不用太多。”她不是心疼油,只不過油鹽太重可補健康。“放薑片和八角,出香味了,放雞塊吧,勤點炒。”

“媽,有些粘。”優優有些急了。

“放點料酒,四圈放,接著炒吧。”沈夢看到雞塊有金黃色了,“放醬油,再把蔥蒜、幹辣椒都放進去,再炒兩分鐘,把蘑菇放進去,翻炒…最後把蘑菇水倒進去,

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