第59節(第3/3 頁)
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“得了,你們歇歇吧,包不了這麼早餃子,吃凍梨去,歡好了。”沈母指了指地上盆子裡的黑色梨子。
凍梨算是東北特產了,這是種很神奇的梨子。
因為吃之前需要放在冷水裡,必須是冷水,不一會凍梨外面會長出一層冰殼,這個時候凍梨就歡好了。
歡好的凍梨外皮很軟乎,一咬開一股子甜水,非常好吃。
這其實也是勞動人民的智慧結晶,因為這樣可以把梨子儲存的時間更長,可以讓冰天雪地的北方人民吃到水果,補充營養。
凍梨是瀋陽這邊冬天最多見也是最便宜的水果了,很多家都會買些,但也是相對而言
沈家也是條件好了,沈母才捨得買的。
沈夢還挺愛吃的,挑了個長的最圓潤的,“斯…好涼。”
啃一口,裡面的果肉和梨子已經完全不一樣了,不過很好吃就對了。
沈夢用手撕了塊果肉放到熱水了燙了下取出來,遞給小五,“姐姐好不好?”
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