我是牆頭草的閨女[七零] 第246節(第1/3 頁)

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她就是嘴皮子利索，真做起來不定做成什麼樣呢。

南北美食鋪子

沈鐸是個雷厲風行,將白淑華的想法整好好就去找白爹了，白爹聽完也大力支援。

白爹可不光口頭支援，還願意提供三萬借款,可以說很大方了。

沈鐸自然說前期還用不上,他手裡有錢。

對於蓋房子，沈鐸也算熟練工了。

這回更簡單，不用搞特殊設計,就結實、寬敞就行。

所以直接找施工隊就可以了。

將自己要求一說,對方就心裡有數了。

需要的建材也有些普通的,就是紅磚和水泥，不算難買,更何況沈鐸還能用美元換條子。

所以建材很快到位,房子說蓋就蓋起來了。

白小弟隔兩天就要去盯著一天，這樣沈鐸就能脫身乾點別的,比如說去找廚師。

可如今有點手藝的真不好找，白淑華乾脆讓他找一些心靈手巧的嬸子。

她是這樣說的,“我從書店找到小吃的具體做法，然後咱們一起嘗試,做的好的就可以成為廚師，啥都做不好的可以成為幫廚或者服務員。”

沈鐸同意了。

白淑華又說道,“其實可以找那些回城的又沒有沒有工作的女知青，她們吃過苦，所以對於工作會很珍惜,另外一個可以找外來的一些人員,因為咱們是供住的,這是咱們的一個優點。相反本地的人，特別是有一大家子那種做廚師接觸各種食材,牽扯的就比較多。”

雖然她沒明說，但是沈鐸立馬就會意了。

哪個廚子不偷吃偷拿點兒，如果是一個人還好，要是後面有一大家子，再來一個傻大膽兒，那偷的可就多了。

沈鐸立馬記在心裡，之前他都沒往這方便考慮。

白淑華又道，“正房全部盤炕，這樣睡的人多，冬天也好取暖。”

沈鐸問道，“咱們管吃麼，還有水電？”

白淑華早有想法，“咱們給的工資肯定是平均水平，能提供住宿就是很好的待遇了。水的話可以打口井，這樣就沒其他費用了，電自理。還有取暖要燒炕她們也要自己想辦法，她們想在正房做飯也可以，鐵鍋咱們可以給安，其餘的她們自己想辦法。”

沈鐸就道，“這樣就不錯了。正房有四間，兩大兩小，兩個大的最好都住女的，這樣方便，倆小的再安個門，這樣能住兩對兩口子，店鋪還是需要男的幹力氣活的，而且院子有男人也更安全，那裡還有咱們的庫房呢。”

白淑華很是認同，“還可以考慮養條狗。”

人的機警程度還是太低了。

“那房子什麼時候能蓋好？”

沈鐸回答，“這種房子比較簡單，就是紅磚水泥，頂多一個月就差不多了，最後就是的晾晾。”

白淑華又問了水泥情況，“如果水泥多，水泥可以抹牆和抹地，這樣以後打掃起來乾淨。”

沈鐸計算了下，“現在的肯定不夠，還得再買。”

白淑華更關心，“現在花了多少錢了？”

沈鐸說道，“六千多點，不買鋼筋沒那麼貴。”

白淑華連連點頭，“這個價格可以接受，那就再買些水泥。”

房子蓋好，就差上窗戶和晾曬了。

正房也規整好了，隨時可以住人。

水井也打了，很是幸運是甜水。

沈鐸也將招來的兩對夫妻和八個姑娘帶了過去。

之所以這麼多人，肯定考慮淘汰的，而且還有賣衣服的服務員。

白淑華帶著她們試著做美食。

先是燒烤。

她會大概的做法，也從書裡找到了相關描述