第 134 章 心往一處奔(第2/3 頁)
明白,“我們雖然少賺點,但也能少許多煩心事。”
隋良在門外聽著,小聲說:“老禿叔不像這種人,他還經常來吃飯。”
“我不是說他是壞人,但他是個生意人,生意人容易為錢心焦,他不是缺錢,只是在乎一分一毫的利,在乎賺了還是虧了。”隋玉解釋,“現在說了你不懂,大了或許就明白了。”
“我明白了。”趙小米出聲,“就好比我們不缺賣滷蛋賺的那點錢,但我還是覺得把這個白賺錢的生意讓給老禿叔是我們虧了。”
隋玉讚賞地點頭,“就是這個意思。”
隋良也點頭,他這下明白了。
“那老禿叔要是想漲租子怎麼辦?”他問。
隋玉隔空向北指,說:“入秋了我們就搬過去,開客棧後就不開食鋪了。”
“還是有自己的房子好。”趙小米有些高興,“有了房子,不擔心東家趕人,也不擔心他漲租子,雖然拿得出來,但就是覺得氣。”
“來客了。”阿水稚聲稚氣地喊,“嫂嫂,來客了。”>r />
屋裡的三人收聲,趙小米跟隋良快步跑出去。
“一個小毛孩還眼裡有活兒,你這個鋪子是真不養閒人。”老嬤發笑,她走進去問:“我聞到味了,晚上有什麼好吃的?”
“涼麵,不過不多,頂多能賣十盤,明天才正式開賣。”隋玉從面盆裡割一刀面,問:“要不要先嚐個味?十文錢一盤。”
“比滷水湯餅還便宜些?行,給我來一盤。”
隋玉這就開始擀麵切面再煮麵。
……
下午飄出去的香味實在招人,傍晚來吃飯的食客紛紛打聽,尤其是隻有十一二個人嚐到味,其他人都沒吃到,這讓眾人對這道涼水面更是好奇。
而真正讓人發饞的時候是在晚上,躺在床上突然聞到霸道的油香,先是煉葷油的味道,這個味道本就饞人,還不等發膩,又聞到醒腦醒神的花椒香、韭菜香,到了最後是濃郁的蒜香,跟自家炒菜的蒜味又不一樣。
甘大注意到門外來人,他起身說:“要關門了,沒飯了。”
“你們把我們招得睡不著,現在說沒飯了?這可不行。”門外的人進來,高聲喊:“隋老闆,趕
趕工,給我們弄四盤涼麵出來。”
甘大這才意識到之前門外站著四個人,他想去喊男主人出來,走了兩步發現趙西平已經出來了,他又蹲到水缸邊繼續用麵湯洗碗。
“沒面也沒菜,一時半會兒可弄不來涼麵。”趙西平走出屋,說:“明天再來,不僅你們,我也沒嚐到涼麵的味。”
“隨便弄點什麼吃的,今晚我們吃不到東西,估計睡不著。”
“鍋裡蒸的有包子,要不四位多等一會兒,等包子蒸好了,你們拿包子沾蒜油吃?”隋玉提議。
四個人再無意見。
今天下午買回來的駱駝油脂和豬肥油都煉成油水了,豬油裝進豬油罐,駝油做成蒜油裝罐子裡,一罐子裝滿還有剩的,隋玉用小木勺舀四勺裝另一個碗裡,讓隋良給他們端過去。
包子蒸熟,趙西平挾十二個包子端過去,說:“這是用油渣炒的餡,本來是我們自家人吃的,給你們分半籠。”
“還是三文錢一個?”一個男人問。
“嗯,不多收錢,這個點了,也沒打算賺錢。”趙西平說。
“你們做生意一向大氣,我就喜歡到這兒來吃飯,舒坦。”鬢角微白的老漢說。
趙西平笑笑,說:“那往後多來。”
“肯定來,明天就來。”
第二鍋包子蒸熟,在黑夜裡闖進來的四個食客也吃滿足了,隨著隋玉鎖門,他們往回走。
趙西平端著一籠油渣酸菜
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