第13章 落魄的荒宅(第3/3 頁)
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一天忙碌下來,糧食裝置都準備齊了,待到第二日,他們就正式開幹了。
除了佟冰,四個人都一頭霧水,他們多少了解釀酒的工藝。
無非就是將酒麴發酵好的糧食進行壓榨,得出的液汁便是酒,這天鍋地鍋的有什麼作用?
這時代的釀酒,都是手工作坊的村榨酒,榨出的酒汁混濁,產量還不高。
酒精度也才十幾二十度,相當於啤酒的酒精度,而且除了微甜,口感還不好。
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