第15節(第4/5 頁)
去,卻見遲松正拎著一個筐走過來,熱絡地招呼道:“長青哥來挑水啊?”
“嗯,”遲長青道:“你呢?”
遲松把筐往地上一放,笑道:“我阿孃讓我來洗芋頭。”
他又看向那婦人,道:“蘭香嫂子也在。”
那婦人笑著應了一聲,與他寒暄幾句,便提著水走了,眼看她的背影遠去了,遲松才小聲對遲長青道:“長青哥,你……你記得遠著蘭香嫂子些,一個人的時候甭搭理她。”
遲長青劍眉微挑,也沒多問,只是道:“我知道了。”
若是放在平常,遲松是不會在背後道人長短的,但遲長青才剛剛回村,許多情況並不瞭解,他撓了撓頭,憋了一會,才含糊道:“蘭香嫂子家裡人沒了……”
寡婦門前是非多,遲松提醒一句也是沒錯的,遲長青點點頭,表示知道了,這才挑起水往回走了。
……
遲長青回來的時候,洛嬋正坐在門檻旁的小板凳上,旁邊放著盛了米的鍋,託著腮看簷下的燕子飛來飛去,黑白分明的杏眼裡一派純淨,倒映出一抹碧色的天空,待看見遲長青挑了水進來,她連忙開心地起身上前,先是探頭往桶裡看了看,滿滿兩桶水,覺得一定很重,又伸手來幫忙抬。
她不抬還好,用力一抬,遲長青便覺得肩背上的擔子前後不一樣重了,連平衡也保持不了,忍不住失笑道:“行了,我自己來便成。”
忙前忙後的洛嬋才停了手,遲長青把水倒進了灶屋門口的大缸裡,向她看來:“水夠了麼?”
洛嬋連忙點頭,左右看了看,找到了水瓢舀出水倒進鍋裡,開始洗米,井水沁涼,顆顆米粒亮白通透,洛嬋像模像樣地在水裡攪了攪,便把水給倒了。
遲長青下意識叫一聲:“等等……”
然後已經來不及了,雪白的米粒和著淘米水,順著石板往下淌,散了一地,洛嬋愣了一下,有些無措地看著他,那意思是在問,怎麼辦?
從前她看見廚娘也是這樣做的啊,怎不見有米淌出來?
遲長青哭笑不得,蹲下身來,道:“米太輕了,需要先沉澱片刻,再慢慢濾出水來。”
洛嬋點點頭,表示知道了,又看了看地上的米,有些猶豫,遲長青道:“那些就不要了。”
洛嬋洗了一遍米,自覺可以了,便往鍋里加了一些水,遲長青道:“夠了?”
洛嬋猶豫了一下,回想起廚娘當時做飯的時候,似乎是加了不少水,一大瓢呢,她果斷又抄起水瓢,加了整一瓢水,這下應該夠了。
然後洛嬋便十分自信地端起小鍋進了灶屋,小心翼翼地放在灶上,灶是冷的,她呆了一下才想起來,似乎還要生火,可她哪裡會生火?
洛嬋只好抬起頭去看遲長青,希望他施以援手,遲長青自然知道她的意思,遂任勞任怨地取了柴枝來,塞進灶膛裡,不多時就升起了火,金色的火苗舔舐著鍋底,沒多久,鍋裡就冒起了熱氣,洛嬋有些興奮地往灶裡添柴,眼眸亮晶晶的,像清透的琉璃一般,盛滿了欣喜。
遲長青看那火燒得沒問題了,便想起筐裡的菜來,起身出去了,洛嬋託著腮坐在灶邊,看那鍋裡的白氣越來越多,然後發出來噗噗的聲音,散發出淡淡的米香。
這就熟了?
洛嬋有些猶豫,雖然她也不知要煮多久,但是從前看廚娘煮的時候,好像煮了有兩刻鐘的時間吧?
不能著急,洛嬋穩住了自己,然後繼續往灶膛里加柴,加著加著,那鍋裡的噗噗聲開始變得急促起來,她抬頭一看,只見無數雪白的小泡泡爭先恐後地奔湧而出,將鍋蓋頂了起來,呲啦一下,把灶膛裡的火給澆熄了大半,濃煙滾滾而起,洛嬋被嗆得咳嗽起來,一邊伸手去揭那鍋蓋。
門外的遲長
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