第11節(第2/4 頁)
定睡覺日。
顧揚裹著被子,在床上愜意地伸了個懶腰。厚重的灰色窗簾把一大半陽光都阻隔在外,只給臥室留下些許朦朧的微光,很適合換個姿勢,繼續睡回籠覺。
顧揚心安理得閉上眼睛,打算延續未完的美夢,而與此同時,陸江寒也拎著一個牛皮紙袋,按響了1703的門鈴。
足足過了兩分鐘,顧揚才呵欠連天開啟門:“對不起,我真的不訂牛奶。”
陸江寒沒聽清,疑惑道:“什麼?”
顧揚表情一僵,瞬間清醒。
“可以進來嗎?”陸江寒又問。
“當然。”顧揚迅速幫他放好一次性拖鞋,又“刷拉”一下拉開客廳的窗簾,讓陽光瞬間傾瀉進來,“陸總您坐,我先去刷個牙。”
陸江寒接過一瓶果汁,順便打量了一下這間小公寓。精裝房的裝修大多千篇一律,都是簡潔北歐又冷淡,但這裡的主人還是執著地融入了他自己的氣質——牆角的油畫,客廳的掛鐘,以及窗前蓬勃生長的迷你花園,被清晨陽光籠罩裹挾著,彷彿隨時都能蒸騰出一片帶著草地清新的白色霧氣。
這是一間不擁擠,不空曠,有風格又熱鬧的房子。
像生長在高樓大廈裡的童話森林。
為了感謝昨晚的粥和胃藥,陸江寒特意帶了早午餐過來,奶油湯和龍蝦漢堡,很有誠意。
顧揚幫他拉開餐椅:“您的胃沒事兒了吧?”
“好多了。”陸江寒解開襯衫袖釦,“本來中午約了品牌,不過對方航班延誤,我正好能偷一天懶。”
顧揚“哦”了一聲,很想去參觀一下十九樓的衣帽間,看那裡是不是隻有正裝——否則哪有人會在閒散的週末,也穿得這麼正式筆挺。
食物的香味很溫柔,房間裡的光線也很溫柔。窗臺上凌亂堆著不少書,是上次陸江寒推薦給他的專業教材,筆記本夾著列印資料和便利貼,是標準的學霸姿勢。
“看完了嗎?”陸江寒問。
“看完了,有的沒看太明白。”顧揚老實交代,“不過楊總說不用著急,等我開完這家新店,就會全懂了。”
“開新店不僅要動腦子,還是體力活。”陸江寒靠在椅背上,“當年楊毅跟著我在a市開分店,兩天一夜不睡覺也是常有的事。”
顧揚擰了兩下胡椒罐,飛速思考自己是要慷慨陳詞表示贊同,以博取總裁好感,還是實事求是告訴他,其實這樣有損身體健康。
不過幸好陸江寒也沒有在這個話題上停留太久,轉而問他有沒有看過新一版的招商計劃。
“楊總在週五下班時剛給我。”顧揚擦擦嘴,“餐飲業態超過了三成,和書裡寫得不大一樣。”購物中心盈利大多要靠與營業額掛鉤的百貨類,餐飲只能收取固定租金,利潤微薄,因此目前在國內商場,餐飲的比例一般固定在兩成,很少有商家願意讓餐飲業佔據大頭。
“是為了增加人氣嗎?”顧揚好奇。
“是。”陸江寒說,“旅遊景點的吃飯是大問題,想要吸引普東山遊客,餐飲是最快的方式。而且楊毅在篩選餐飲品牌時也特別要求過,絕大多數店鋪的翻檯率都要達到百分之四百,最出名的一家江浙菜,能做到百分之八百。”
顧揚配合點頭:“嗯。”
陸江寒被他逗笑:“聽懂了嗎?”
“聽懂了,我們要用高翻檯率的餐飲來引客流。”顧揚說,“至於後續盈利,也得先有人氣再說。”
“那你有什麼想法?”陸江寒又問。
教導主任本性不改,隨時都能展開隨堂測驗。好在顧揚最近啃了不少書,又跟著楊毅東奔西跑,和當初車裡那個一問三不知的懵懂新人比起來,已經有了質的飛躍——更別提他還真有個小想法。
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