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隻紅原雞。
不過這兩隻兔子的腿都受了傷,紅原雞也傷到了翅膀,養起來會很麻煩,還不一定養得活,夏和秋就說把它們都殺了。
今天餔食吃一隻兔子,剩下的再拿鹽醃了做成燻物。
家裡剝皮技術最好的人是山,處理這些事就一直都是他在做。等山把野兔的皮剝完,還又拿石斧砍成小段後,才交給林月去烹飪。
野兔是用來燉煮著吃,林月這時也把新鮮的葛根削了皮,切成了滾刀塊。至於調料這一塊,林月準備了薤白和薑片。
晚上的兔肉燉葛根,因為加了薑片做調味,葷腥味變少,還帶著一股生薑獨有的香味和辛辣。在這樣氣溫變涼的冷季夜晚,吃口兔肉,再呼嚕呼嚕的喝一大口熱乎乎的湯,人能舒坦到不行。
「月做出來的東西就是好吃。」格吃得噴香,嘴裡也不吝嗇誇讚。
「是這些生薑的功勞。」林月滿足的在喝完一大口湯後說道。
說起來,生薑還是林月這次在給大豆和蔓菁開荒時偶然發現的。
讓林月意外的是,湖部落對生薑卻並不陌生。只不過這時候的人類,對生薑的作用並不在調味上,而是拿來解毒的。
在採集時,人類一旦誤食了有毒的食物後,就會把它吃下去。據說吃完生薑後,人就會有排洩的慾望。
等到排洩出去後,這毒也就解除了。(3)
因為生薑在他們看來也只有解毒這一個作用,平時沒有需求的話,部落裡的人也根本就不會去採集它。
最最讓林月沒想到的是,她穿越來的前一刻,還曾被夏和秋他們餵過薑汁。後面催吐等各種折騰,還有龍葵素中毒導致身體上的虛弱和不適,才使得當時剛穿越來的林月沒有精力去多想。
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