第41章 長桌宴(第2/2 頁)
菜,吃的就多了。
第二份菜,是江村臘三寶。
江村臘三寶是本地名菜之一。
以臘肉、香腸、血豆腐組成貴州美食“三駕馬車”。
臘三寶皆為本地農戶架棚人工熏製,
肥而不膩、煙燻鹹香。
一個大海盤子,端出來沒一分鐘,這盤菜就沒了。
沒看到,圍在江山家的周邊有著幾十人,都在等著江家的菜上桌。
第三道菜上桌前,江山偷偷告訴向東,“你最喜歡的菜馬上上,準備,搶! ”
向東最喜歡的菜是辣子雞。
辣子雞作為地方傳統名菜,
全國各地做法不同。
貴州辣子雞更是獨具一格,
江村的辣子雞又區別於普通的貴州辣子雞。
不僅色彩紅亮、香辣軟糯,
入口後更讓人感覺綿綿悠長。
由於提前得到了提示,放開了架式,向東這一菜吃的最多。
上了很多的菜後,上了紅雞蛋,一人一個,寓意吉祥。
最後上的是豬刨湯。
豬刨湯可謂是苗家最具特色的美食之一,
一般只有在殺年豬,
吃年豬宴時才能享受到它的美味。
殺年豬,吃刨湯,
寓意著對未來生活的美好向往。
很不幸的是,向東醉了。
三十年釀的煨酒,後勁比二十年的煨酒要強一倍。
那酒比二十年的好喝。
向東喝著喝著,就扒到桌上,睡過去了。
江山只得喊來了老八,兩人將向東抬回江山家。
江母早就給向東安排了房間,所有的東西都是新的。
這房間,安排了三間。
那兩個人現在在桂陽,要過一陣子才會過來。
這煨酒有特性,喝醉的人不吐,只會睡覺。
一粘上床,向東就睡過去了。
江山出來後,長桌宴散席了。
老村長通知江山,大夥在村委會等著他。
江山從家裡中拿出了兩條貴煙,來到了村委會。
會議室中,大家都在等著江山。
江山將煙遞給老村長:“十五叔,在坐的人,一人一包,剩餘的留在村委會待客用。 ”
眾人一聽,都伸手過來。
老村長一吼,“我來發,別搶! ”
一人一包,男女一視同仁。
在江村,人們的印象中,二十塊的貴煙,那是天價煙。
他們不知道華子,也不知道黃鶴樓,就知道,貴煙是天下最好的煙。
分完煙,老村長又拆了一包,給每人撒了一支。
這時,江山才宣佈開會。
江山將這八天的情況,大概的說了。
“合同簽了!客商也到了!後面的事,就看我們的了。 ”
老村長問,“裝置什麼時候到? ”
“三天後,專車送到村,隨車的有安裝的師傅,還有負責培訓的師傅。我家住了三個,再也住不下了,來的師傅,就安排到村幹部的家中。 ”
“好! ”
眾人都一口應承下來。
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