第118章 多個法子多條路(第2/2 頁)
”
趙大道:“青黃不接,缺是肯定缺的,但真正饑荒,也得看收成如何。如果雨水特別大,又絕收了,那才是真正捱餓的開始。”
“山上野菜多嗎?”
趙大沒進侯府之前,也是窮漢子,回憶道:“只要勤快,挖野菜是夠吃的。不過喝野菜糊糊,也就是將將餓不死,總沒有米糧頂飽,也養人。”
鳳輕輕心裡有了個奇怪的想法,野菜只在春天最多,到了夏天就沒有了,那要是把春天採不完的野菜收集起來,留著夏天添補一些,是不是能互補一下?
她就將這想法一說。
春草先搖頭了,“不行的小姐,野菜放不住,蔫了乾巴了就不能吃了。”
鳳輕輕腦子極速運轉,她記得前世姥姥年紀大了血糖高,就特別愛吃野菜,說無新增,健康綠色。那些春天才會有的野菜,她也有辦法放著,想吃的時候放熱水裡一泡,立馬舒展開來,雖不如新鮮的脆嫩爽口,卻也別有風味,嚼勁十足。
印象中,能曬乾了存放的菜品可不少,但曬之前,都有一個必不可少的工序,過一遍開水。
她將這個想法跟春草和趙大都說了,兩人都是一臉懵,沒聽說過啊!
如果那些容易爛掉的葉子菜和瓜菜都能曬成幹存放很久,那饑荒到來的時候,都是能救命的呀!
兩人都是苦過的,活不下去才賣了身,聞言都很激動,“小姐,咱們試驗一下吧?如果成了,真是能救很多人的。”
鳳輕輕嘆息,她們怎麼試?她們住在侯府啊,又不是鄉下,甚至也沒個莊子。
等等,她是有莊子的。
謝氏的嫁妝裡就有一個大田莊,就在鄰縣秋水莊,足有上千畝地,一直都是老夫人管著,當然,收益也是她收著。
春草也想到了,“小姐,秋水莊那裡有先夫人的田莊,但是不知道老夫人願不願意讓咱們去住一段時間。”
老夫人那尿性,估計是不願意的,她還怕這個六孫女打主意討回去自己管,那等於要了她的老命。
不過,這事也不一定非得自己親自動手。她眼珠子一轉,對趙大道:“你去找了許頭,告訴他這個法子。對了,我把能做成菜乾的東西都寫下來,你直接交給他。”
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