第24章 巾幗年少膽氣足，佳餚定價計翻身(第1/2 頁)

蘭鵑兒壓抑心神，輕聲問道：

“李公子莫怪，閣下年輕英俊，鵑兒怎敢不信？

妙計如何，還請公子不吝賜教。”

連她自己也沒注意到，此時聲音已經逐漸夾了起來。

李未凡微笑點頭道：

“蘭姑娘，首先我想請你調整戰略，這清溪鎮的產業暫時沒有受到競爭對手衝擊。

所以，你大可不必在清溪鎮多做文章。

我問你，若是將主戰場擺在金陵城，直接跟對方相抗，你敢是不敢？”

蘭鵑兒聞言，不由得站起身來挺胸道：

“鵑兒雖年幼，卻是不怕的。

父親留下產業給我，卻不能讓仙客商盟就此衰敗了！”

蘭鵑兒身材高挑，足有地球上的一米七左右，此時胸一挺，卻讓李未凡心也猛的一跳。

“咳咳，本錢十足啊！”

讓李未凡不由得也心生旖旎之感。

連忙收攝心神繼續說道：

“好！那個好！蘭姑娘果然有魄力！

下面我便將應對之法講於你聽。

蘭姑娘，我有十六字商業競爭真言，這便講與你聽。”

蘭鵑兒聞言，連忙坐下，睜著大眼睛牢牢盯著李未凡，等著他說話。

李未凡被蘭鵑兒一張俊臉盯著，又是心中盪漾，忙咳嗽一聲說道：

“商業競爭無非這十六個字：

人無我有，人有我優，人優我廉，人廉我轉。”

蘭鵑兒聽到這十六個字，喃喃唸叨了幾遍，突然眼睛一亮，問道：

“李公子，我大致能夠想通這個道理，所謂人無我有，暗合了我們祖上創業之路。

當時清溪鎮上酒樓很少，我們仙客來的出現，填補了市場空白。

而我們仙客來長久以來堅持菜品質量，是為‘人有我優’，所以在市場上屹立不倒。”

李未凡笑道：“蘭姑娘所言不錯。

不過這餐飲業略有不同，仙客來的菜餚做的有獨到之處。

所以在三地站穩了腳跟”

蘭鵑兒點點頭，繼續聽李未凡講述：

“這十六字競爭真言，正好應對仙客商盟如今的局面。

它天上人間將仙客來大廚挖走，以相同之菜來競爭。

如此打敗它就變得容易了許多。”

蘭鵑兒聽李未凡說“容易”，不由得心中略喜，繼續聽李未凡說著：

“此時這天上人間酒樓菜品量增多，且價格不變，其實已經到了以廉競爭的地步，說實話落了下乘。

但他們的目的，就是要打垮仙客來。

所以‘人廉我轉’，立刻推出新菜，便已經是破局之舉了。”

蘭鵑兒聞言點了點頭回道：

“李公子的四道菜，當是仙客來破局的關鍵所在。”

李未凡微笑回道：

“不錯，我會將幾道菜的製法、香料的使用方法詳細教給你信得過的大廚。

不過這幾道菜的定價策略卻要有講究。

不知仙客來現在與我那四道菜類似的菜品，均價如何？”

蘭鵑兒脫口而出道：“約在兩錢銀子左右一道。”

李未凡讚道：“蘭姑娘雖然年輕，但對家族產業可謂盡心，業務極其熟稔。”

蘭鵑兒輕嘆一口氣道：

“父親雖有兄弟姐妹，但卻並沒有大才之人。

與我平輩者，也均比我年幼。

鵑兒原本醉心於修煉之道，誰知父親慘遭不測

我也是不得已而為之。”

李未凡點點頭，不再多糾結這個問題，繼續說道：