第6章 春節前(第2/2 頁)

了，加上昨天四舅送來二斤豬肉外搭一斤豬肝，今早的手工掛麵裡肯定有葷。

果然不出他所料，一進門就聞到豬肉的香味，走到灶臺一看，鍋裡的掛麵中摻雜少量豬肉，但豬肝看起來不少。

母親正在拿碗開始盛掛麵，父親則往火爐中添柴禾，使火爐中的火燒得更旺一些。

很快一家四口一人端著一碗掛麵，很明顯自己和妹妹碗中的豬肉豬肝最多，林峰偷偷瞟了一眼父母的碗中幾乎沒有葷腥，心中感慨不已，這就是父愛如山，母愛似海啊！

早餐林峰吃了兩碗掛麵，父親吃完之後便離開了家開始了他的串門，母親吃飯之後得先將鍋碗收拾乾淨，又去餵了豬，這才開始一邊烤火一邊納布鞋。

林峰依然以做寒假作業為藉口，開始了自己的第二篇散文創作。

今天的林峰或許是早晨看到的雪景觸動，或許是早餐吃得舒心，寫起來格外的順手，一篇八千多字雪景散文一氣呵成，只用了一上午便將初稿完成了。

下午趁著狀態好，又仔細閱讀修改了幾處修飾不妥的地方。

一天的時間就這樣過去了。第二天，久違的太陽終於露出來了，這一天林峰什麼都沒有幹，實在是太冷了。

臘月十八，今天是個好日子，是林峰家和屠夫約定好殺年豬的日子，今天的太陽比昨天還要好，雪開始融化，地面到處泥濘不堪。

上午九點多殺豬的屠夫就帶著傢伙事來到了林峰家，很快殺豬的屠夫就用他的大鐵鉤將豬的下頜死死的給勾住了，任憑豬如何掙扎和嘶吼都無法掙脫。

叫來幫忙的大堂哥二堂哥紛紛上手，一起將豬按在一塊木板上，隨即屠夫將殺豬刀捅進的豬動脈血管之中，一柱鮮血噴灑而出，地上早就放好了接豬血的盆子。

而林峰的母親拿了一刀黃表紙在一邊焚燒的，嘴裡唸唸有詞，這應該是為豬的亡魂超度吧！

很快架鍋燒水，大概是中午十二多點鐘的樣子，豬已經被屠夫劈成了兩半，接下來就是開始分割豬肉了。

林峰有五個舅舅，按照當地的習俗，殺完年豬之後的往舅媽家送年肉。

屠夫按照母親的要求單獨分出了五塊，每塊豬肉大概兩三斤的樣子，母親將對五塊豬肉單獨拎回了家，剩下的就是留下足夠自家的年肉其餘的賣給有需要的村民。

忙忙碌碌一上午，直到中午一點多才吃午飯，今天的午飯格外的熱鬧，兩個堂哥和屠夫留在家裡吃殺豬飯。

火爐上的吊鍋中，上面厚厚的一層豬油，目測鍋中的豬肉至少有兩斤以上，再加上兩三斤豬血，配上粉條和蘿蔔，滿滿的一大鍋。

席間屠夫只誇母親是養豬能手，十個月的時間將一隻小豬在養到了兩百多斤膘肥體壯。

下午林峰的母親將這些豬肉都做成了臘肉，囑咐林峰父親明天一早將留下來的五塊豬肉送給五位舅舅。

晚上家裡沒什麼外人，林父和林母坐在一塊計算的這一頭豬的收入，減去自己留下的五十多斤年肉，豬下水豬頭豬腳一類的，一共賣出去了一百六十斤，得錢一百七十六塊。

第二天林峰的父親給舅舅家送完年肉之後又去了一趟供銷社，買了三樣的布料，裁縫明天進門給一家人做過年的新衣。