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第6節(第1/7 頁)

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“老二家的,就讓孩子去吧”李有福適時插嘴道,張氏看公公都允許了,只得預設了。

李有福接著道:“明天去鎮子,也不能空著手去,一會兒男人們去抓魚,孩子們再找野鴨蛋,能換多少換多少,都去忙吧” 李有福一聲令下,大夥呼啦散了。男人們下河摸魚,孩子們就往草科葦塘鑽,這陣子雖說缺糧大夥也沒捱餓,魚和鴨蛋可沒少吃,時而還能打個牙祭燉只兔子吃。

“二姐,我們找鴨蛋去!” 曉菊興奮的湊過來,“咱們去抓魚,摸河蚌去”曉梅知道要賣魚就得個頭大的,小點的賣不上價也沒啥人買,她可不覺得這幫男人是抓魚好手,這陣子她早看出來了,想抓夠個頭的還是自己來吧!

“好啊”反正和這二姐幹什麼都好,曉菊沒心沒肺的想,就是喜歡和二姐在一起。姐倆告知張氏一聲,拿籮筐沿河岸向草塘深處走,這裡河溝縱橫交錯,葦塘成片一眼望不到邊際,蒲草也是成片生長,青蛙在腳邊蹦來蹦去,大大小小好不熱鬧!草叢葦葉上螞蚱隨處可見,就是不讓你抓到,你一要抓他們就連飛帶跳逃個沒影。她倆人小,曉梅不敢帶著曉菊往水深的地方去,找了一片低窪地,水很淺,泥不深,腳不會陷進去,水裡有很多田螺,小蝌蚪,一群群小魚兒排隊遊動。她讓曉菊在這邊玩,自己在河口處挖個坑引出空間井水就等著魚兒上鉤了。

這塊地兒有些沙化,水質很清,岸邊泥土不是軟塌塌的,是那種僵硬而有點黏性,河岸就顯得很結實,河岸很多小洞是泥鰍和鱔魚鑽的窩。曉梅知道也不敢捉,她可就怕那些東西,滑滑的抓又不好抓,看著又像蛇。河床沙地上,一道道痕跡那就是河蚌行走的路線了。曉梅開心的順著痕跡找,果不其然,沒一會就看到一個大大的河蚌在水底,半張殼,可能感覺到水的異動,忙不迭的合上殼,裝死了,“哼!看你裝死,”這傢伙沒殺傷力,曉梅伸手就撿到籃子裡,有一個就有二,光著腳踩著軟軟的河床,水冰冰涼涼的很是舒服,偶爾收穫一隻河蚌,曉梅沉浸在無比暢快滿足中。

怕曉菊擔心,只撿了五個就往回走,也要看看有沒大魚上鉤。嗯,沒讓自己失望,坑裡來了一條黑魚有五六斤重,這傢伙勁大,一般人整不了它,但是肉質很筋道,味美,不管是做魚丸子還是紅燒熘魚片都是上選材料。坑裡除了黑魚還有幾條鯽魚一條草魚一條鯉魚,這地鯽魚最多,大大小小哪都能看到,隨手把黑魚草魚收進空間,留下鯽魚等李壽春來收吧!做事也不能太明顯不是!

看曉菊還在玩泥巴,泥巴窩裡裝了幾隻小蝌蚪,“曉菊,走了。”

“二姐抓到魚了?”曉菊揚起佔著泥點的小臉問道。

“沒抓,等爹來讓爹去撈,我找到河蚌了,回去給娘炒著吃。”  “好啊我要吃”一聽有吃的曉菊高興了, “快去洗手,看你髒的”曉梅見曉菊弄得身上臉上都是泥巴和水,不禁搖頭,真是貪玩的孩子,看著沒心少肺的,怎麼長大後那麼多心眼!

姐妹倆回來後把籃子交給張氏,張氏拿河蚌直皺眉 “怎麼又撈這玩意兒來了?土腥氣太重,大夥也不愛吃,以後別抓了!”李家來這兒之後也撈過河蚌,煮后土腥味太重以後也就沒人撈了。曉梅從張氏手裡結果籃子道:“娘,今晚我來做吧,以前作料少,做法也太簡單,沒去土腥味,當然就不好吃了,”張氏笑道:“難道你會做?去扔了吧,看鳳兒去!”曉梅也不廢話,拎籃子自己去收拾。處理河蚌很簡單,水開就下河蚌,小火慢慢靠到七八成熟即可,殼肉分開,用煮河蚌的水洗淨蚌肉裡的贓物,肉切絲就可以和韭菜炒了,炒的時候要用小辣椒蔥姜醋酒去腥。曉梅叫上曉蘭一起收拾河蚌,告訴曉蘭炒時主意去腥時間不能久,不然肉會變硬。曉蘭本就是做飯高手,曉梅一點撥就透。李壽春回來後,曉梅帶著李壽春去

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