第86章(第2/2 頁)
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不容易噎著。”
孩子們沒噎著,倒是把李達噎了個半死,“你,你這是強詞奪理。”
強詞奪理?
江喬笑笑,沒有接話。
她是因為三小隻吃丸子的時候,經常容易卡嗓子,才想到要將魚丸做大一些的。
魚丸的個頭大一些,又不影響它的味道,真正強詞奪理的,是李達才對。
或者說,李達把給來吃食堂的這些孩子做飯,當作一份工作,一份能敷衍的工作。
而江喬跟他截然相反,她是真真正正上了心,才會連如此細枝末節的事都考慮到。
小金現在看著江喬的眼神,那都不止是崇拜了,簡直就是敬佩。
李達顯然也想到了這一茬,面上閃過青紅之色,張了幾次嘴,說不出話,訥訥走了。
打發走了李達,就像揮去一粒小塵埃,江喬繼續將心思放在做飯上。
熱鍋下油,倒入切成片的西紅柿,加入一勺糖快速翻炒,出汁之後加一碗水,灑上鹽,燜煮一分鐘後倒入魚丸,繼續關上鍋蓋再燜煮十分鐘。
掀開鍋蓋,一股濃重的香味撲鼻而來,江喬抓一把綠色的蔥花和白色的芝麻灑上,大功告成。
小金深深嚥了口口水,“乖乖,這也太香了吧。”
做完茄汁魚丸,番茄還有剩,江喬又做了一道番茄蝦仁濃湯。
大蝦去頭去蝦殼蝦線,蝦頭煎出蝦油,和姜蒜炒香,再倒入番茄丁,炒出湯汁,加入生抽、糖、鹽、胡椒粉等調料,最後倒入蝦仁、金針菇、粉絲燜煮。
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