第165章(第2/2 頁)
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蛋羹,又或者做茄汁金錢蛋,再不然把鳥蛋煎了,切成蛋皮,包菜糰子吃。”
“包菜糰子!”三小隻對視一眼,異口同聲地道。
家裡養了兩隻雞,蒸雞蛋還有蛋羹是常吃的,三小隻都有些膩味了。
茄汁金錢蛋也是吃過的,就這個菜糰子,三小隻還是頭一回聽說。
江喬樂了,“嘴還挺刁,做菜糰子可比做蒸雞蛋和蛋羹費功夫多了。”
“菜糰子是啥啊?”陸安吸了吸口水,聽起來很好吃的樣子。
“菜糰子就是菜糰子,”江喬道,“拿米飯和菠菜、蘑菇、蛋皮、蝦皮一起包的糰子。”
配料這麼豐富,一聽就好吃。
陸康催促道,“那我們趕緊做菜糰子吧。”
江喬把蘑菇拿出來,讓三小隻把蘑菇洗乾淨。
她則把菠菜焯水,然後用菜刀切成小段。
三小隻現在幹活越來越利索了,江喬剛把菠菜處理完,他們三就把蘑菇給洗乾淨了。
江喬把洗乾淨的蘑菇切成蘑菇丁,放在一旁的碗裡備用。
然後就是煎鳥蛋了。
江喬剛把一個鳥蛋打進碗裡,陸安就說,“我來,讓我來。”
江喬樂了,把碗給他,“成,你來就你來。”又道,“打完鳥蛋,記得拿筷子把蛋拌勻。”
陸安拍拍小胸脯,“放心吧。”
陸安拿起一個青色的鳥蛋,往灶臺上一磕,鳥蛋破了個口子,然後用手指一掰,一個蛋清包著的蛋黃就順著鳥蛋被磕出的縫,流到了碗裡。
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