第194章(第1/2 頁)
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江喬道,“熟能生巧罷了,包多了就熟練了。”
她左手拿起餃子皮,右手拿起勺子,挖了一勺餃子餡,把餡料放在餃子皮上,“包餃子也有一些技巧,首先,餡不能放多……”
說著,她將餃子皮對摺,“要折彎一點。”
然後一點一點捏出褶皺,就像給餃子上了花邊似的。
片刻,一個白胖滾圓,猶如元寶一般的餃子就包好了。
劉蘭一邊聽一邊記,按照江喬說的法子,一點一點地包,雖說動作慢了些,包的也沒有江喬包的那麼精緻,但至少成形了。
她十分高興,“我可算包好了。”
江喬看了看,“包的挺好。”又道,“再多包幾個就會了。”
劉大嫂提議,“要不要在餃子裡包幾個硬幣,討個好彩頭。”
“要的。”江喬應道,“不過哪有硬幣呢?”
軍嫂們相互望了一圈,因為是來部隊大禮堂參加除夕晚會,大部分軍嫂身上都沒帶錢票,更別提硬幣了。
最後還是找了炊事班計程車兵,要了幾枚硬幣包在餃子裡。
大禮堂裡,軍官們忙著佈置晚會現場,軍嫂們忙著包餃子,各有各的事要忙。
一群小孩又不能亂走,只能在大禮堂玩,大人們又不搭理他們,可沒勁了。
陸珊一直扭頭看舞臺,“晚會什麼時候開始啊?”
陸康說,“還早呢。”他指了指牆上的掛鐘,“爸說晚會七點鐘才開始,現在才五點,還早著呢。”
陸安託著腮幫子道,“好無聊啊。”他突然有了注意,“要不,我們去幫幫忙吧?”
一群小孩先是跑去負責佈置現場的軍官們旁邊。
陸珊仰頭,脆生生地問,“叔叔,需要幫忙嗎?”
軍官低頭看了她一眼,哪來的小姑娘啊,長得這麼白嫩可愛,哪裡捨得她幹活。
再看這一群小孩,最大也不過是初高中生,最小的,才剛上育紅班吧,更是不同意了,笑道,“叔叔們忙就行了,你們去一邊玩吧。”
被‘趕’走了,陸安還不氣餒,“不讓我們幫忙佈置現場,我們可以去幫忙包餃子呀。”
一群小孩,又轉戰到軍嫂這邊。
陸安:“媽!”
江喬正專心致志地包餃子呢,好懸沒給他嚇一跳,“喊這麼大聲幹嘛,我耳朵還沒聾呢。”
這俏皮話一說,一圈軍嫂都笑開了。
趙靖道,“我們來幫你們包餃子。”
劉大嫂瞪他一眼,“是來包餃子的,還是來搗亂的。”
這小子,在家啥家務都不做,怎麼突然想起包餃子了。
“劉奶奶,我們真是來幫忙的。”林小虎道。
“行吧。”劉大嫂也看出一群小孩兒是無聊了,拿了一疊餃子皮,又用盛了一小碗餃子餡給他們,“拿去玩吧。”
陸安擼起袖子,“劉奶奶,你小瞧我們,什麼叫玩,我們一定把餃子包好給你們看。”
劉大嫂樂了,“成,那我等著瞧。”
江喬:“先說好,包了餃子就得吃啊。”
真怕他們玩玩而已,包了餃子又不吃,浪費。
陸安拍胸脯應道,“放心吧,一準完成任務。”
陸康說,“不過,得媽你教教我們,該怎麼包。”
這有什麼難的,江喬給他們演示了一遍,一群小孩學的十分專注。
不一會,就開始包起了餃子。
江喬看了一圈,大孩子們倒是包得有模有樣的,年紀小些的孩子,還在上育紅班的那些,手掌還沒面皮大呢,包一點漏一點,簡直稀碎。
不過,本來也就不指望他們