第225章 大蟹(第2/3 頁)
反正陸丞不缺錢,能請大廚到家裡來,又何必她親自下手呢?
“陸先生,您有幾隻蟹?想吃什麼口味?您告訴我,我提前告訴廚師,請他帶輔料過來。”
“就一隻。”
“啊?一隻蟹?有沒有一斤重?”她心想:“一隻蟹還好意思請廚師?還想讓我留下來聚餐?是不是太搞笑了?”
陸丞道:“我給你看看就曉得了。”
他拉開冰箱,取出一個沉甸甸的塑膠袋,開啟塑膠袋,裡面是一隻巨大的青蟹,青背、白肚、金爪、黃毛,背甲有一尺長,兩個大螯被折斷了,就像小孩子的手臂一樣,蟹還活著呢,兩隻眼珠子比葡萄還大!
“這……這……這是什麼品種?比普通的帝王蟹還大,可它顯然不是帝王蟹!”
“這就是青蟹啊!”
“是嗎?看上去的確是超大號的陽澄湖大閘蟹!”
“陸先生,我能不能拍張照片?”
“拍它做什麼?不要拍了,幫我請廚師來!”
“好吧,我這就打電話。”
等到十點半,來了一位身材肥胖的廚師,名叫“張駿石”,據說某知名飯店的大廚,還帶了兩個徒弟一起來。做這一餐的費用是三千元。
按照柳青城的說法,三千元算多的了,前兩年有疫情的時候,請大廚上門只要300元!
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大廚來了以後,蔣秋芸跟著去廚房,要跟對方學習如何做蟹。
大廚看見巨大的青蟹很吃驚,兩個徒弟一男一女,更是驚訝的瞪大了眼珠子。
女徒弟問:“師傅,這麼大的螃蟹怎麼做?”
大廚傲然道:“這還不簡單?剁碎了炒唄!”
“切多大塊頭?”
“就像核桃一樣,太大了不容易入味!”
於是男徒弟取出帶來的刀具和案板,咔嚓砍下去!
然而結果很悲催!他連比較小的螃蟹腿都沒斬斷!
男徒弟驚叫一聲,又猛地砍下去,結果未能砍斷螃蟹的腹甲!
“師傅,劈不開啊!”
“怎麼回事?你沒吃飯咋的?”
“師傅,這刀不行,得用電鋸!”
“沒帶電鋸啊!”
於是,蔣秋芸將陸丞叫起來。
陸丞取出金匕首,快刀斬亂麻,將巨大的螃蟹切成小塊。
胖胖的大廚滿臉歉意:“咳咳,不好意思,我這徒弟不頂用,連個螃蟹都切不開。還要主人親自動手。對了,我看您面熟,您是不是姓陸啊?經常在電視上露臉的?”
陸丞道:“對,就是我,麻煩您過來。”
“這是我的榮幸。陸先生,您這螃蟹從哪兒整來的?”
“別人送的。”
“奇怪了,哪個湖裡能有這麼大的螃蟹?”
“我也不曉得。”陸丞說完便走出去了。
柳青城走過來,道:“陸先生,您種在水池邊的古茶樹發了不少的新枝,等到明年春天又可以採摘茶葉,可是這麼高的茶樹,採茶不容易。”
陸丞道:“沒關係,到時候我找個高高的梯子。對了,柳姐,你這兩天面色很好,是不是有什麼喜事?”
柳青城臉色微微發紅,道:“我前夫求上門,想跟我復婚。”
“好事啊,你女兒會很開心。”
“陸先生,你給的小魚乾,吃了以後渾身發熱,就像吃人參一樣。”她想說:“我被你的小魚乾害苦了!”可是沒好意思說出口。
陸丞道:“那可是好東西,一般人吃不到的。這次的蟹亦然,我雖然留你吃中餐,但你少吃點蟹,多吃飯,否則還會渾身發熱。”
柳青城身子一抖:“啊?那我不吃
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