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「先去換身衣服。」
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等換好衣服出來,餃子已經熟了。
掀開蓋在, 熱氣撲面而來。
餃子沒塌, 怕粘連所以放進去的時候中間都有注意隔著些距離,一個個看起來還挺飽滿的, 隱約能看出裡面餡料的色澤。
雲洛亭將鍋裡的餃子裝進盤子中,第一鍋餃子差不多三十多個,裝了一半, 盤子就滿了。
想了想, 雲洛亭從盤子裡挑幾個放回鍋中,又從鍋裡夾了個餃子出來。
雲洛亭倒了小碟子的醋滴了幾滴香油,連著餃子一併遞給裴玄遲, 「嘗嘗看好不好吃。」
餃子是摞著放的,最上面的餃子無人問津,裴玄遲夾了盤子邊緣的。
雲洛亭一愣,倒是有些出乎預料, 見著裴玄遲將餃子沾上醋, 湊近了他身邊,「啊——」
裴玄遲腕上一轉, 吹了吹餃子,餵給了雲洛亭。
「如何?」
沾了涼醋後餃子也沒有那麼燙, 雲洛亭咬了小口,「好吃。」
餡料調味適中,沒有壓下肉本身的香味,吃起來也不會膩,咬破口的餃子倒過來還能倒出汁水,外皮筋道還薄,浸了肉香。
裴玄遲聞言,收回筷子,正要將那被咬了一口餃子吃了。
雲洛亭見狀忙一口咬下那餃子,將整盤的餃子轉了個圈,往裴玄遲手邊遞了些,含糊不清道:「這個有些涼了,你試試熱的,應該更好吃些。」
裴玄遲看了他一眼,雲洛亭無辜的眨了下眼睛,「你覺得呢?」
然後,雲洛亭就見著裴玄遲的筷子落到盤子另一邊的邊緣處。
雲洛亭:「……」
看著上面被忽略的餃子,雲洛亭拿起筷子,先裴玄遲一步將旁邊的餃子夾過來,「這個餃子是不是有點破皮了?」
「這個餡是不是放少了?感覺好小。」
「這個……」
一連幾個,裴玄遲都沒夾到那個餃子。
雲洛亭的小碟子都放不下了,乾脆夾著餃子換了個位置,不動聲色的夾著最上面的餃子送到裴玄遲筷子下面。
然後便低頭扒拉著餃子在醋裡面蘸了兩圈,沒急著吃,悄悄抬眸注意著裴玄遲那邊。
裴玄遲掩下嘴角的笑意,動了動筷子,把那個餃子夾過來放到自己的碟子裡。
倒是不解雲洛亭這些小動作是何意,但當他咬了口餃子後,感受到其中淡淡的靈力,手上一頓,隱約明白了什麼。
『鐺』的一聲輕響,餃子中包著的珍珠掉在小碟子中,輕晃著滾了兩圈。
雲洛亭聽到聲音,眼前一亮,「哇……你運氣也太好了吧,吃的第一個餃子就吃到了珍珠,那麼多餃子一共只有一個是包了珍珠的。」
雲洛亭笑著說:「這寓意百裡挑一,鴻運當頭,福星高照,來年定然萬事順遂。」
裴玄遲怔住,心滯了一瞬,暖意蔓延四散,看著滿眼都是自己的小貓,他嘴角微揚,心下愉悅間也覺得小白所言非虛。
他的運氣確實很好,他的好運皆源於小白。
將那包了珍珠的餃子分成兩半,裴玄遲餵給身邊的小貓,「一人一半。」
雲洛亭彎了彎眼睛,『嗷嗚』一口咬住。
午膳就吃的餃子,吃完後又忙著將剩下的餡料包好。
元宵做起來簡單,裴玄遲包餃子,雲洛亭便坐在一邊用小盆滾湯圓。
小盆裡裝著糯米粉,團好的餡料放進去滾幾下,等餡料被糯米粉包住再將它拿出來,過一遍水丟回糯米粉繼續晃。
這樣反覆,元宵越來越大,感覺大小差不多的時候便可以拿出來。
餡是雲洛亭自己做的,用的是幹紅