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了,還在回味那個味道。 下午開完會,季學琛問他要不要一塊去食堂吃飯,他居然鬼使?神差地拒絕了,真是?見?鬼了。 之前看他媽在信上說,葉婉寧做飯很好吃,他還以為是?吹牛的。 雖然是?親母子,但是?不得不說,他媽有時候真的會誇大其詞。 沒?想?到,這?次居然說的是?真的。 而且看來他媽還是?謙虛了的,葉婉寧的廚藝確實相當不錯。 霍驍找補道,“今天開會晚了,去的時候食堂已經沒?菜了。” 葉婉寧看他一本正經,說的跟真的一樣。 還食堂沒?菜了呢,霍驍下午回來的時候,天還是?亮的,部隊食堂咋可能這?麼早就沒?菜了。 不過,看在霍驍今天幫她鋤地的份上,葉婉寧就不跟他計較了。 葉婉寧想?了想?,問道,“今晚吃冷麵怎麼樣?” 霍驍:“冷麵?” “對,就是?把細麵條過水焯一遍,然後放到酸酸甜甜的湯汁裡,面上再放一點西紅柿、黃瓜絲、胡蘿蔔絲。”葉婉寧想?到冷麵那清涼酸甜的味道,嘴巴就已經在瘋狂地分泌口?水了,“又爽口?又好吃,而且特別適合夏天。” 霍驍沒?吃過冷麵,霍振朗和宋雪梅不會做,部隊食堂也不會做這?種非大鍋菜。 但他喜歡吃麵條,一錘定音,“嗯,就吃這?個。” 葉婉寧輕笑一聲,“好嘞。” 早上吃早餐的時候她就發現了,霍驍好像挺愛吃麵條的,那碗蔥油拌麵,他連煸炒過的,焦香的蔥根都吃了個乾淨。 冷麵做起來,比早上的蔥油拌麵還要簡單。 秘訣在於料汁,白糖、米醋、鹽、生?抽……再加上一些甜甜的梨汁,就做成了酸酸甜甜的冷麵湯。 蕎麥麵焯水然後放到涼水裡冰鎮,再放進冷麵湯裡。 黃瓜、西紅柿、胡蘿蔔切成細絲,放在冷麵上,最後把何春雨給的茶葉蛋剝去蛋殼,用菜刀切成兩半,半浸在冷麵湯裡。 霍驍從葉婉寧進廚房忙的時候,就已經在客廳等的有些難耐了。 做冷麵不像蔥油拌麵,煸炒蔥根時會透出一陣一陣的香味,冷麵的製作過程中,幾?乎一點香氣?都傳不出來,如果不是?偶爾能聽到切菜的聲音,霍驍還以為葉婉寧沒?在做飯。 等葉婉寧端了兩碗冷麵出來,霍驍才緩緩收回自己一直盯著?廚房的視線,總算做好了。 葉婉寧將大份的那碗冷麵往霍驍跟前推了推,“這?份給你。” “嗯。”霍驍應一聲,拿起筷子,迫不及待地夾起冷麵放進嘴裡。 冷麵湯酸甜可口?,用涼水冰鎮過後的蕎麥麵口?感?獨特,十分富有勁道,黃瓜絲清脆爽口?,西紅柿又綿又沙,就算是?霍驍最不愛吃的胡蘿蔔絲,也因為搭配了其他配菜,而顯得香甜脆爽。 更別說放在冷麵上的茶葉蛋了,茶葉蛋從中間對半切開,露出略帶點醬色和網紋的蛋白,好看的溏心像流沙一樣緩緩溢位,光是?看著?就令人食指大動。 一時間聽不見?什麼聲音,只能聽見?吃麵條的‘吸溜’‘吸溜’聲。 葉婉寧飯量不大,將一碗冷麵吃乾淨,便小口?小口?地喝著?酸酸甜甜的冷麵湯,等霍驍吃完,她一起收碗。 霍驍挑著?蕎麥麵吃了兩口?,便開始吃碼在上面的配菜,西紅柿、黃瓜絲、胡蘿蔔絲都非常爽口?,就是?這?茶葉蛋,吃起來味道怎麼有幾?分熟悉呢? 他忍不住道,“你這?……茶葉蛋,咋弄的。” 葉婉寧以為他覺得好吃,想?問問配方,“就這?樣弄的啊。”擺著?手指頭數,“糖、鹽、八角、桂皮……就這?些香料,主要是?茶葉好。” 她俏皮地眨眨眼睛,“茶葉是?春雨給的,說是?她愛人領導送的,吃起來香吧。” 霍驍眼皮子跳了跳,很想?問她,知不知道魏城的領導是?誰。 而且,還能有誰。 他忍了又忍,才道,“……香。” 看在茶葉蛋的份上,他不跟葉婉寧計較! 就是?魏城那小子,連包茶葉都看不好……霍驍將帳全都記在了魏城身上。 不行,反正茶葉都浪費了,得吃回來。 越