第14節(第3/7 頁)

其他地產量高出二倍有餘。雖距離現代上千斤的高產距離很遠，但這也足以吸引所有人的眼球。

李家租種侯地主家二十畝田地，租子收7成，這樣李家交完租子還能剩三千多斤玉米。侯地主很會做人親自跑到李家和李有福商談，李家的玉米要全部留做種子，以後租金交上六成就行，但是有一條件，李家必須教租種侯地主佃戶怎麼種田，要保持和李家產量差不多，以後再有高產種子也要先緊著侯家土地用。這個條件對李家有利，李有福沒猶豫就答應下來，因著答應村裡每家一畝地的種子，這個要從裡面留出來，村人多數都是租種侯家土地，即使留出來也會用到侯家土地上，侯地主沒有不答應的理。聽著三千多糧食很多可是分到個人頭上有有多少！連半年都堅持不下來，這還是他們產量高的人家，平常人家就更少的可憐！少交租就意味著自己留下來的多捱餓的次數減少，李家如果你是李有福從空間偷渡糧食哪有這麼逍遙的日子可過！

接下來就是收穫紅薯，豆子高粱花生等一些雜糧，紅薯產量高畝產也有四千多斤，李家因是自己開的荒地除了交稅就是自己的，所以這個秋天李家可謂是收穫頗豐，也眼熱了一眾村民，但都想著李家換種子的情就沒說什麼。糧食入庫，女人們開始曬乾菜忙冬儲，家家情況差不多，糧食都不夠吃，從開春每戶都會摻雜野菜過日子，到秋季更要為一冬多準備，外面的野菜家裡種的蔬菜蘿蔔都是收集物件，有的人家也會去野外採黃西菜子，野麻籽，拿來磨面子摻進玉米麵蒸窩頭。

曉梅家院裡的白菜長勢喜人，這個不急白菜必須霜打後才甜，立冬收菜最當時。眼下是要把拉秧的豆角茄子曬乾，蘿蔔切片曬草簾上，小塊紅薯和帶傷的紅薯都要處理，帶傷的紅薯易壞媳婦們就蒸熟切片晾曬，曬到半乾不幹軟軟黏黏時最好吃，是孩子們最喜愛的零嘴，會過的人家直接把紅薯切片曬乾，磨成紅薯面蒸餑餑。有條件的人家也會曬一些生的紅薯片，曬乾後用沙子炒脆，也是大人孩子們的最愛！

曉梅把自家籬笆外種上十幾顆向日葵，早上讓李壽春給砍了，個頭有臉盆那麼大，曉梅正努力的一個個往外摳葵花籽“二姐，給我一個，我也要摳”鳳兒邁著小步湊到跟前，二姐可說了，這個葵花籽炒熟了很香的。“ 鳳兒乖，去跟你三姐陪小慶祝去玩，這個向日葵上面有刺兒，扎破了會流血的”順手抓把生的葵花籽裝進鳳兒兜，“自己磕去，吃裡面的仁，知道了嗎？” “嗯”鳳兒用力點頭，拿出一粒用小門牙磕，仁是生的，很好嚼。“別讓小慶祝抓到”李曉梅又囑咐道。小慶祝已經兩個多月，在大家細心照料下，長得白白胖胖，也很壯實，張氏一出月兒就忙家務，幸虧有大女兒幫忙，這也讓張氏忙的腳不離地，兒子就由曉菊照看著，地裡的莊稼剛收完，一大攤子事都等這有人幹。

“曉梅，你先別忙著摳葵花籽，那個不急，曬乾了更好掉，去幫你姐曬紅薯幹去“張氏正忙著醃芥菜，芥菜醃好後就是北方人離不開的鹹菜，每家必備，家家秋後都會鹽上一大缸，吃上一整年，早晚端上一盤鹹菜省事也下飯，尤其到青黃不接的時候大夥都靠鹹菜過日子，那時候可沒蔬菜大棚，就是有也沒人買的起。醃鹹菜需要燒上一大鍋鹽水，晾涼後才能把洗好晾乾的芥菜放進去，張氏看看露底的鹽罐，嘆口氣，這陣子可不竟費鹽了，醃鹹菜，醃蘿蔔，這幫孩子偶爾還弄些魚蝦來，曬魚乾也要用鹽，這陣鴨子也能下蛋，前後又鹽了不少鹹鴨蛋，數數可不竟用鹽了！

曉梅把曉蘭切好的紅薯片端出晾在葦簾上，見張氏發呆：“娘，怎麼了？” “ 哦，家裡鹽沒了。下次你在和你爺爺去鎮上，想著幫家裡把鹽帶回來”　“知道了娘，那個、、”曉梅猶豫一下，這時節應該再去澗河一趟，收海鮮順便把鹽再弄些來，本來上次換的鹽夠吃兩年的，可架不住這群女人能幹，開春做