七零海島擺爛後媽 第45節(第2/3 頁)
娃的壓歲錢全都用來買炮仗跟小夥伴們放光了,二妞的壓歲錢買了兩根紅頭繩,現在還在她小辮上繫著呢,三娃倒是不怎麼花錢,不過兩個大的把錢都花光了,想吃糖,三娃就用自己的壓歲錢買了,三小隻把糖分著吃了。
所以,他們現在囊中羞澀,口袋裡空空如也。
大娃很是後悔,早知道壓歲錢能用來買書,他就不買炮仗了。
炮仗放完就完了,也就聽個響。
可書就不一樣了,買來可以反覆地看,還能收在書架上,多美。
小孩子對那種能收藏的東西,一點抵抗力都沒有。
寧棠看了一圈三小隻的表情,心裡已經猜到了,笑道,“沒事,還來得及,從今天開始,你們幫倒一次垃圾,一分錢,洗一次碗筷,兩分錢……”
“怎麼樣,其實兩塊錢,很快就能攢到了。”沈烈接道。
“等攢夠錢了,我帶你們去江市,去逛新華書店,順帶還能看電影,逛街買東西。”寧棠道。
三個小娃眼睛一亮,齊聲道,“那就說定了。”
抬眼一看天色,天都暗了,寧棠沈烈還有三個小娃肚子都餓了。
沈烈問道,“晚飯想吃啥?”
大娃說,“要吃蔥花餅。”
蔥花餅就是小蔥切碎加了雞蛋攤的面餅,吃起來一股蔥蛋味,大娃很喜歡。
二妞接道,“我想吃麵。”
沈烈想了想,“那就煎一碟蔥花餅,再做一份蔥油拌麵。”這兩樣東西做起來不怎麼費時間,很快就能吃。
寧棠:“可以,餅跟面配醃菜,味道也很香。”
羅嫂子院子裡的瓜果日漸豐收,她醃了挺多菜,有酸甜蘿蔔,醬黃瓜,酸辣白菜……她家裡只有三個人,吃不完這麼多醃菜,送了不少給寧棠。
沈烈用菜刀把小蔥切碎,跟雞蛋一起倒入面糊中,加幾滴香油,然後攪拌均勻,往鐵鍋刷油,倒入面糊,烙至兩面金黃,再把面餅出鍋。
面糊下鍋那一剎那,一股蔥花餅的香氣溢位,縈繞在整個廚房,還飄到了客廳。
大娃尋味而來,圍著灶臺不肯走,“爸,我餓了,給我嚐點吧。”
沈烈樂了,“你這小貪吃鬼。”捏了一塊蔥花餅給他,“拿去墊墊肚子。”
蔥油拌麵做起來也簡單,嫩綠的小蔥從蔥白跟蔥綠的分界處切斷,就著剛煎完蔥花餅的油鍋,再倒入適量的油,把蔥白下油鍋煎炸,然後撈出備用。
蔥綠也接著下油鍋小火煎炸,炸的同時下入提前調好的料汁,煮上一分鐘,蔥油就搞定了。
細掛麵焯水,撈出放入碗中,倒入蔥油攪拌兩下,臥上四個煎好的雞蛋,再把之前的蔥白鋪在面上,香噴噴的蔥油拌麵就做好了。
做好的蔥油拌麵,面條金黃,蔥段被油煎炸後呈醬黑色,配上蔥白,嫩滑的雞蛋,看著就讓人胃口大開。
大娃轉了轉眼珠,大聲道,“爸,我幫你端面!”
沈烈一眼就猜出他打的什麼小心思,“成,幫我端到桌上。”
大娃噔噔蹬跑過來,雙手捧著面碗,穩穩當當地往客廳走,一邊走還不忘一邊道,“我幫你幹活了,你記得給我一分錢啊。”
沈烈噴笑,“成成成,不就一分錢嘛,我給你記著了。”
二妞也跑過來,“爸,我幫你端蔥花餅。”
沈烈把裝餅的碟子給她,“小心點拿。”又說了一句,“算了,我拿吧。”
對女兒,他總是要心疼上幾分。
大娃過來端菜的時候,沈烈想也不想便給他了,輪
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