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第23節(第1/3 頁)

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不過他們一進院門,就聞到一股奇異的香氣,有點像他們平時有個病災的喝的中藥味。不過這種藥味並非苦澀之味,而是一種淡淡的藥香,香氣中還混雜著別的味道,總之讓人忍不住閉上眼深深吸上一口。

“葉老二,你家這是做啥呢,怎麼這麼香?”為首的一箇中年漢子撫著咕嚕叫的肚子忍不住問。他昨天並沒有來,吃到自家小子買回來的肉夾饃,滿臉的驚訝。這東西油香軟糯,雖然有些冷了,但是依然覺得好吃,也可以想象出來,新鮮剛出爐時,熱乎乎的該是多好吃。“昨天那個啥煎腸的肉燒餅來倆,再來一碗你們那餛飩。”

“我家小子正搗鼓吃的呢,胡老七你咋有空來,今天不去集上?”葉父切開了倆剛出鍋的燒餅,麻利地填上切好的煎腸讓來幫忙的虎子送過去,自己又盛了碗骨頭湯親自送過來,“餛飩今天沒有,這裡面的菜都是新鮮的,昨天孩子們沒采來。這湯給你,不要錢!”

“錢賺不完,今天歇歇。這湯真不要錢?”胡老七朝著肉夾饃大口咬下,一邊嚼一邊含糊不清的說道。

“對。”葉父點頭,又朝著院子裡已經各自坐好,開始喊著要吃什麼的眾人大聲道,“各位,今天真是不好意思,這餛飩沒有,不過今天每位買肉夾饃的鄉親,湯都是不要錢的,而且還能續湯。”

“真的。”聽到不要錢,眾人沒有什麼太大的反應,因為以前葉家這肉夾饃也是買兩個就送碗湯。但是今天這還能續湯讓眾人大吃一驚。

那湯他們都喝過,雖然餛飩是有肉的,賣的上價錢,但是這湯是不要錢的,偏偏也同樣有肉的味道。他們本來覺得這買肉夾饃送一碗已經十分實惠了,想不到今天竟然還能續湯。

有的人蠢蠢欲動,甚至還有將身邊帶來的小孩子拉過來低聲囑咐幾句,讓他們回家叫上其他的人的。

畢竟買上幾個燒餅,大家都來喝碗湯,這可是難得的好事。

葉父看見了眾人的小動作,微笑不語。葉曉峰早上就和他說了這事,今天的湯對所有人免費,葉曉峰怕葉父不樂意,還小心地解釋了幾句。

其實他錯估了葉父的心性。葉父本身就是那種很老實很厚道的人,別的東西賺了錢,這湯免費給眾人喝,他其實沒有什麼牴觸的。說白了,這湯無非是幾文錢的骨頭,加上孩子們採回來的蘑菇熬的湯,現在給大家喝,無非多放點蘑菇,多舀瓢水的事。

葉曉峰看著眾人在院子裡吃的熱火朝天的,虎子、二虎帶著幾個小夥伴忙乎著,葉父和蘭兒一個負責燒火續水,一個烙燒餅,做成肉夾饃送出來。

無意識的笑了一聲,葉曉峰掀開鍋蓋,用筷子捅了捅鍋裡燉煮著的豬肝豬肚肥腸等,從一早起來燉到現在,此時已經熟爛,最重要的是,秘製湯汁裡的味道已經滲入了肉質裡,除了顏色沒有放了醬油的那種紅色醬色,其他的味道已經八九不離十了。

葉曉峰深深吸了口氣,隨手用笊籬撈出一塊豬肝。這和鹽水浸的不同,煮的時候已經放了鹽,入了味,切好一片,放入口中,熱燙中帶著一股子椒香味。葉曉峰滿意地眯起眼,這味道,和五香的滷製味道已經很香了,豬肝本來就不需要醬油調味,用這方子煮正合適。

眼珠一轉,葉曉峰又將豬肚和肥腸各自撈起一塊,細細切成小塊,用碗碟裝好,一桌送上一小碟。

眾人不明所以,葉父等人也不知道葉曉峰此舉是什麼意思。葉曉峰笑笑,“這是即將推出的菜式,讓眾位叔叔伯伯先試吃一下。”

眾人早就對葉曉峰在煮的東西垂涎欲滴了,此時聽到能試吃,哪裡還有客氣的,筷子齊齊伸出去夾起一塊就迫不及待地放入口中。

36意外的結果

入口肉香四溢的強烈口感讓眾人只顧得咀嚼,連聲好吃都顧不得說。

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