第93節(第1/3 頁)

芍兒更是遍體鱗傷，終於忍不住深夜放了一把火，將雷家焚燒成了空地，自己一跑了之。

葉老三癱在床上直接被燒死，其他雷家人也各有燒傷，雷家這最後的財產也化為烏有，大家一起淪落成了叫花子。

此為後事，顏回雨等人聽聽也就一笑而已，天作孽由自可，人作孽不可活。

而此刻葉家這邊的宴席還未完，葉曉峰和葉柄峰被剛才葉父和顏回雨弄出的這一出，還懵懵的不知怎麼回事，只是葉柄峰稍微好點，覺得凌峰這個名字，似乎是自家大哥的名字。

95、鴨架湯

看過了熱鬧,眾人也就散了,葉父本想和顏回雨多說幾句,但是送客的事還得葉家父子去，這個是推脫不得的。

眾賓客不知道這其中蹊蹺的，都看個熱鬧,那些十幾年幾十年的老街坊卻都唏噓不已。知道葉老二葉仲棠過的苦，卻不知道這般苦。

不過不管是親子還是內侄，現在平安無恙還成了仙師，日子也是越來越好,這也是善有善報吧。

眾人安撫葉父一番紛紛離去,葉父也因為情緒太過激動,先到後面休息。

葉曉峰則趕緊去看他剛才烤上的幾隻鴨子。

知道蘇墨辰等人飯量大，雪宸幾人更是飯桶中的飯桶，所以葉曉峰將爐子裡剛剛烤制好的三隻烤鴨全都片了出來。

烤鴨講究從鴨脯前胸突出的前端向頸奶部斜片一刀，再以右胸側片三四刀，左胸側片三、四刀，切開鎖骨向前掀起。片完翅膀肉後，將翅膀骨拉起來，向裡別在鴨頸上。片完鴨腿肉後，將腿骨拉起來，別在膀下腑窩中，片到鴨臀部為止。右邊片完後，再按以上順序片左邊。

全部一共要片一百零八片，而且要片片帶肉、片片帶皮。幾個夥計雖然聰明勤快也肯吃苦，但是這刀工也不是一朝一夕能練出來的。

葉曉峰之前基礎還算不錯，再加上學習了玉簡中的刀工篇秘笈，所以這刀工方面確實有驚人之處，更何況他現在雖然修為不高，也確確實實是個修士，對於刀的掌控能力強悍到非一般人能及，所以這鴨肉片的片片一般薄厚，皮肉均勻，所以這片鴨子的事全歸葉曉峰一人幹。

也正是因為如此，這烤鴨吃法雖多，卻僅僅做了這一樣。剛剛這一耽誤，宴請的眾賓客都已經吃喝完畢，漸漸散去，留下一部分夥計收拾東西，自己人也開始準備吃飯了。

架上一口大鍋燒開水，將剔下來大部分肉的鴨架子稍微改刀扔了十隻進去，除了蔥姜細鹽和白酒外，其他多餘的調料全不要，大火燒的旺旺的熬煮著，不多會兒又切了幾塊豆腐進去。

這邊熬著鴨架湯，葉曉峰也沒閒著，飛快將三隻烤熟了的鴨子片好，蘇墨辰幾人一隻、雪宸幾人一隻，當然那些從早上忙活到現在的夥計們也沒虧待，也上了一隻。

身邊幾個夥計自己炒上一些愛吃的拿手菜，邊上準備的大菜如紅燒肉、燴丸子等也都還有很多，全用著大海碗盛上端出去。

葉曉峰看看手邊的材料還很多，又取了幾隻鴨架子做了道椒鹽鴨架子，併火燎鴨心、燴鴨四寶等菜，雖然說是為了廢物利用，但是色香味俱佳，也同樣讓人垂涎欲滴。

同樣是每道菜三份，三樓和夥計們平均分。葉曉峰收拾完，這鴨架湯也已經熬的色白湯濃了，微微嚐了一口，鹹香鮮美，熱燙中帶著辛辣，配上豆腐片，原汁原味滋味不能更美。

熱湯，熱餅，外加一堆好菜，眾夥計都吃的噴香，葉曉峰活動了一下僵硬的胳膊腿兒，上了三樓。

剛剛送來的幾道菜反響不錯，雖然比不上鴨子那般美味，倒也別具一格。

跟雪宸幾人喝了幾杯，葉曉峰乖乖進了蘇墨辰等人的隔間。

“曉峰坐這兒來。”顏回雨帶笑第一個開口，蘇墨辰一愣