第27節(第1/3 頁)
不過葉家賣的早點確實也不貴,菜粥、豆腐腦這些帶著些葷的都是一文錢一碗,豆漿則更是便宜,一文錢可以喝兩大碗。滿滿兩大碗豆漿,再買上個一文錢的素燒餅或者兩文錢的肉夾饃,足夠一個壯年男子吃個飽,就算是帶著孩子,也是夠吃的。
看起來好像賣的非常便宜,實際是葉家並沒有賠錢。豆子是十分便宜的低等糧食,因為產量非常大,甚至比糙米賣的還便宜,而那豆腐腦中滷汁和菜粥中的肉糜因為剁的極為細碎,看起來一碗都是肉糜,實際上連一口肉都不到,只不過因為調味到位,讓肉的味道都熬煮了出來而已。
豆腐腦和豆漿的銷路不錯,葉曉峰決定今後的重心就轉移到這上面來,因為豆子的成本最低,當然這豆腐類食物此刻還屬於保密階段,甚至連那口石磨也被葉父推到了廂房裡。至於豬下水,這麼賺錢的東西葉曉峰當然不會放棄,只是轉而大力發展滷製品,可以切成小份賣個各家當做換口味的小菜。
為了豆腐能迅速的發展起來,葉曉峰託了隔壁張大叔做了幾個木屜,用來壓制豆腐用。
幾天下來,饒是豆腐腦、豆漿等都是比較出份量的,還是將那半袋子豆子都用了乾淨。豆子肯定要買,而且要大量的買進,最好能敲定一家固定的鋪子。
趕上這天吃飯的人散去,葉曉峰也顧不得其他,拉上妹妹、虎子就朝著鎮子上趕去,當然趕車的還是葉父,而且出面買豆子也要葉父這個成年人站在前頭。
途徑陳村,正好見陳屠戶正收拾好了肉攤準備回家,葉家每天都需要用肉,儼然已經成了陳屠嚴重的大客戶,陳屠一般都將葉家要用的肉和豬下水提前裝好,等著葉父來拿,甚至現在已經發展到下了集市後,還會給葉家送貨上門。
不過這兩天陳屠卻沒有露面,葉父還以為對方這兩天沒殺豬,也沒多想。眼看前頭陳屠推著木車走著,葉父連忙喊著了對方。
“老陳,這兩天生意咋樣?”葉父笑呵呵的打著招呼。“你這幾天沒送肉去了,家裡用的肉都賣斷了,下水更是早就沒了,去你家買你媳婦說你這兩天不在家,這麼忙啊。”
陳屠臉上閃過一絲尷尬,眼神甚至不敢和葉父對上。葉曉峰本來也沒覺得如何,不過看陳屠這樣子,心裡不由得開始犯嘀咕。他幼年失去父母,寄住在姑姑家,慣會看人臉色,此時看到陳屠這幅表情,就知道這裡面必定有事。
“陳大叔,這兩天怎麼沒往我們家送肉啊,是不是我們家短您的肉錢啊?”葉曉峰語狀無辜地開口道。
“沒,沒短。”陳屠臉愈發的燒的慌,可是一想到那人的話,只得一咬牙,“葉大哥,實在是對不住,以後這下水,我是不能賣你了。要是你還願意來買我的肉,我,我歡迎,我給你便宜。”
“陳屠,你把事情說清楚,這到底是為啥啊?”葉父急道。雖然他們將豬下水的事情已經說了出去,但是真去買下水自己弄來吃的卻寥寥無幾。
因為這東西十分不好收拾,尤其是肥腸,吃起來是焦香軟糯,但是收拾的時候卻十分麻煩。是以這東西雖然大家知道好吃,也有人去買來嘗試,卻依然買不起價錢來,因為很多人試了一次就不再買了。
其次這豬下水做好了味道好,若是沒做好,腥臊之味極重,與其買回來亂做一通,還不如到葉家買些滷好的,味道好,價錢也能接受。
現在陳屠突然說出以後豬下水不再賣給他們家,葉父豈能不氣氛。買賣買賣,有買有賣,一不佘二不欠的,怎麼就被人說出了這種話。
雖然各村都有屠戶,去別的村買也不過多走幾里路的事,可是這事情卻不能不說清楚。否則人家還指不定認為他們做了什麼見不得人的事,讓人家連買賣都不跟他們家做。
“葉大哥……我,我……對不住了!”陳屠說