第 133 章 涼麵(第2/3 頁)

胸後背都溼了，黏糊糊的難受。

“去你家鋪子裡吃飯？我早上出門沒吃東西。”蔣千戶大步走來。

趙西平擺手，說：“你只管去，我就不去了，還有旁的事。”

蔣千戶看向顧千戶，問：“你去不去？”

顧千戶意動，兩人一同過去。

趙西平則是回了趟家，殷婆子給他開的門，見幾只大雞飛到前院來了，她給攆回牲畜圈。

轉身回前院，看見趙西平又腳步匆匆往外走，她跟上去關上大門，回灶房繼續煮黍米飯。

趙西平拎著十八貫錢去蓋房的地方，他提著一大串錢串子先去巡看昨天完工的地基，又去看正在開挖的土溝。四十來個人，一盞茶的功夫，一道地基就挖成了，速度著實不慢。

日頭升到半空，甘大甘二撂下工具往回走，不消半個時辰，他們兩個挑著兩擔飯菜過來。

乾重活的人體力消耗大，飯量也大，殷婆子燜了駝油蘿蔔菜飯，黍米飯裡摻著蘿蔔、豆芽、菜葉子，還有煉駝油的油渣，雖說算不上好吃，但有油水能抵餓。

四大桶飯落地，挖土的人紛紛撂了鐵鍬拿碗筷去盛飯，趁著這個閒工夫，趙西平將昨天的工錢發下去。

“往後每天都是放飯的時候發前一天的工錢。”趙西平給他們喂個定心丸，說：“我準時發工錢，你們也用心給我幹活。”

“大人你放心，我們不偷懶耍奸。”

“對，大人你不用天天來盯著，過個十天半月你再來一趟，到時候看看，牆都給你砌起來了。”

趙西平看向說話的兩人，說：“行啊，我信你們一回，往後我讓老牛叔給你們發工錢，半個月後我再來。”

“行行行，到時候指定讓你看見牆。”

趙西平看向老牛叔，說：“往後你去找隋玉拿錢。”

“真不來了？”老牛叔問。

趙西平點頭，家裡缺錢，他打算往遠處走走，或是去地裡轉轉，多打些野物回來賣錢。

從這邊離開，趙西平去鋪子裡吃頓午食，下午就揹著弓箭牽著個頭最大的駱駝出門了。

隋玉這邊清閒下來開始琢磨做涼麵，熱面變成涼麵只需過兩道水，這個簡單，難的是澆

頭，怎麼讓味道好吃，要做出只有她能做的味道，其他的食鋪或是飯攤學不去的才行。

配菜方面，黃豆芽是必須的，還有胡瓜絲，酸蘿蔔條，這三個定下後，隋玉就趁著臘梅嫂子來送菜的時候讓她幫忙多收酸蘿蔔和胡瓜。

“前兩年給你的花椒樹結花椒了嗎？”臘梅嫂子問。

隋玉點頭，說：“今年開花了，我還沒去看，不知道結沒結花椒。”

“那等花椒樹竄根了，你給我移一棵小苗，我家的那個被牛踩斷了，估計活不了。”臘梅嫂子囑咐。

“行，要是發小苗了我就給你挖一兩棵。”隋玉應下。

午後，隋玉回去一趟，花椒樹種在趙小米住的院子裡，淡白色的花多半已經謝了，原先開花的地方長出一簇簇細密的果實，還不到能吃的時候。

隋玉去街上一趟，買撮韭菜，買撮大蒜菜，看見這個季節還有賣蒜頭的，她過去問價，買一把捏手裡。之後又去胡商的鋪子問問花椒，得知醫館裡有賣的，她去醫館打聽打聽價錢，價錢不便宜，若是用花椒炸油，涼麵的價錢要上漲好幾文。

走出醫館，隋玉站在路邊踢腳邊的石頭，猶豫了好一會兒，她轉身又回到醫館。

“你哪裡不舒服？”老大夫松開摸脈的手，說：“以脈象看，你沒病。”

隋玉沒挪手，說：“你再掐個脈，看我是不是體寒。”

老大夫沒理她，說：“肝火挺旺，少思少慮不用吃藥。”