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第 49 章 再次看望隋文安(第1/3 頁)

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午飯後,隋玉舀面準備擀麵皮做餃子,糧食珍貴,她只能在餡上費功夫,餃子包子之類省面又飽肚耐放,適合她做熟了給隋文安送去。

“我來揉麵。”趙西平擼起袖子過來接手,她手上的凍瘡又嚴重了,揉麵頗費勁,摁到凍瘡疙瘩應該會疼。

“那我去挖蘿蔔。”隋玉讓開位置走開,出門前問:“你是想吃蘿蔔餡的還是酸菜雞蛋餡的?菜園裡的韭菜應該又長出來了,我也沒去看。”

“蘿蔔餡就行,免得費事。”

那就還是喜歡酸菜雞蛋餡的,隋玉去駱駝圈挖兩根短蘿蔔頭,又去酸菜罈子裡撈酸菜。兩壇酸菜省著吃也見底了,這是最後一碗,往後再想吃只能吃後泡的酸蘿蔔。

麵糰揉好,趙西平洗手出來,看隋良坐在石頭上給貓官抓跳蚤,他招手說:“我要去山上砍柴,你去不去?”

隋良看向隋玉,隋玉說:“隨你,你不怕冷就去幫你姐夫在山上找枯樹,不想去就跟我在家包餃子。”

趙西平已經將駱駝牽出來,他進屋拎出狼皮,說:“冷就披上狼皮,你跟我出去跑跑,多動動長個子。”

隋玉看出他有接納教導隋良的意思,她跟著推一把,開口說:“跟你姐夫一起去,我在家等你們回來吃飯。”

隋良沒有選擇,只能跟著出門,再抱著狼皮騎上駱駝背。

貓官蹲在石頭上沒動,女主人在家做吃的,它要在家守著。

屋外陽光正好,院牆又擋住了風,坐在屋外也不冷,隋玉將擺在堂屋的矮榻搬出來,她坐外面剁餡,先切酸菜後剁蘿蔔。

“要做什麼好吃的?”過路的人停腳問。

“打算包些扁食。”隋玉往外看,笑著問:“嫂子哪兒去?”

“隨便走走。”挎著針線筐的婦人抬腳走進來,說:“都說你茶飯好,我來學學。”

“不嫌棄你就來學。”隋玉指了下院子裡立的幾l個石頭,說:“曬熱了,嫂子你隨便坐,嫌硬就扯些乾草墊上。你見諒,我手上忙,沒空招待你。”

“你們大家小姐就是禮數多,不用你招呼,你忙你的。”

隋玉斂起臉上的笑,她低頭嘆一聲,“嫂子別寒磣我,哪還有什麼大家小姐。”

“哎,我不是這意思,沒寒磣人的意思,你出身好是事實。”臘梅擺手,“你不喜歡我不說就是了。”

隋玉抬頭看她一眼,又低頭繼續忙她的,轉個話頭說起其他。

酸菜和蘿蔔切好,隋玉拎起菜板沖洗乾淨掛牆上曬著,又進屋拎面板端面盆,麵糰揉成長條再切開,她拿出擀麵杖開始擀麵皮。

為了多包一些,隋玉儘可能將劑子切小擀薄,這樣麵皮就變大了。

臘梅看她跪在地上一遍又一遍將面劑子擀成面片也不嫌煩,她一條褲腳縫好了,盆裡的面劑子還剩一半。她咋舌說:“我大手大腳慣了,做不來這細緻活兒。”

“做飯嘛,能吃飽肚子就行了,西平就嫌

我花樣多耗時間。”隋玉笑笑,她丟下擀麵杖活動活動脖子,說:“家裡糧食若是夠吃,我也不花這心思。”

“你家糧食不夠吃?我家有多的,缺糧了你去借。”

隋玉笑了,這人真不賴,她也就不再說這些場面話糊弄人。

又耗小半時辰將麵皮全部擀完,隋玉進屋拿來蒸布將面盆和麵板蓋上,她進屋燒鍋炒餡,臘梅跟著進屋幫忙燒火。

“你家灶房收拾的好。”臘梅說。

“多擦擦就乾淨了。”隋玉倒油炒餡,先炒蘿蔔餡,再炒雞蛋和酸菜。

包餃子的時候,臘梅說要來幫忙,隋玉忙拒絕:“嫂子你坐,哪有頭一次來就讓你一直幹活的理,你閒坐著,我們說說話就行。”

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