第11節(第3/3 頁)
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能靠她自己,如果這樣梁達仍覺得不錯,那才是真的不錯。
孟溪挽起袖子,將放在角落裡的一棵白菜拿出來。
“堂哥,請幫我燒火。”
孟奇忙道:“好,好。”他坐到灶臺後面,手腳麻利的生火。
孟竹在旁邊看著,心裡暗暗著急,這廚房裡的東西太少了,堂妹能做出什麼菜呢?萬一做得不好,會不會梁大廚突然又改變主意?
就說堂妹傻,要是她,直接就跪下來磕頭拜師!
她緊緊握住了手。
孟溪卻不慌不忙洗好白菜,將菜葉切成小段,然後又洗了一塊生薑放在砧板上。因沒用過這裡的菜刀,她先是掂量下,熟悉之後才開始切生薑。
只聽一陣剁剁聲,生薑在刀下變成細細的絲。
過得會兒,鍋熱了。
孟溪已經嘗過灶臺上的調料,此時往鍋裡倒入酒,糖,醋,水,鹽,煮的稍有濃度便倒在成段的白菜上,隨後往上面撒了少許的薑絲,橘皮,白芷,隔水蒸。
外面有個弟子道:“竟然做了一道三和菜。”
非常簡單的菜,但越簡單越見功力,梁達的眼睛一直盯著孟溪,心想這小姑娘初來乍到,在一個陌生的廚房裡,竟然毫不慌張,一氣呵成。
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